Dupla de Salmão Selado, azeite de ervas, limão taiti e flor de sal
Combinado de dia dos namorados Bla Blá
Já o Bla Blá Jardim Botânico atenderá por ordem de chagada. Informações pelo telefone: ou pelo Instagram @blablajardimbotanico (Rua Jardim Botânico, 710 – Jardim Botânico. Das 17h à 00h).
Fondue premiado é opção para quem prefere comemorar em casa
Apesar de ser um dia que muitos casais saem para jantar fora, há quem prefira degustar uma boa comida no aconchego do seu lar. Para essa turma, a chef Malu Mello, formada pela Alain Ducasse, oferece um menu de 3 etapas, com vinho, além de uma combinação de fondues. São diferentes opções de entradas, pratos e sobremesas, pelo preço fechado de R$ 550 para o casal. Dentre as entradas: Burrata crocante, ao molho pomodoro e rúcula com pesto ao azeite trufado; Polenta cremosa com queijo gorgonzola, damasco, pistache e nozes ou Vieiras ao vinagrete de Roma, com ovas negras. No prato principal, o destaque é para a receita queridinha da chef: seu famoso Beef Wellington servido com risoto de aspargos. Tem também o Beef bourguingnon com mousseline de batatas trufadas e o arroz de pato da chef, outra receita autoral.
Dentre as sobremesas, não podia faltar CHOCOLATE! É possível escolher entre Bolo Molhado, Panacota ou Macaron. Para quem prefere sobremesas com frutas e sabores mais cítricos, a pedida é o cheesecake de frutas vermelhas.
Mas o destaque desse ano é mesmo o fondue premiado da chef. Em abril deste ano, Malu Mello ganhou o prêmio de Melhor Fondue do Brasil, no Mundial de Queijos e os casais vão poder provar sua receita exclusiva feita com cachaça e queijos artesanais brasileiros. A opção vem acompanhada com o Fondue de chocolate belga com frutas da época (R$ 560). Além dos menus fechados, a chef também tem opções de deliciosos aperitivos (bolinhos de costela, pastel de brie com damasco, gravlax de salmão, dentre outros) e sua famosa tábua de queijos (R$ 350 para duas pessoas). Vale consultar o menu completo antes de decidir!
Encomendas até segunda-feira, pelo número: (21) 98195-8805.
