Premiada por sua carta de cervejas diferenciada, com rótulos raros selecionados em viagens nacionais e internacionais realizadas pelos proprietários do negócios, a Rio Tap Beer House se tornou endereço certo dos amantes de cerveja e até de profissionais especializados no ramo. E para comemorar o Ipa Day – uma das datas mais importantes do calendário dos amantes de cerveja lúpulos -, celebrado na primeira quinta feira de agosto, o bar vai trazer uma grande novidade para o público e lançar sua nova receita autoral, além de disponibilizar cinco torneiras plugadas com Ipas e promoções exclusivas em latas e garrafas de cervejas especiais. As promoções acontecem todos os dias entre 5 e 10 de agosto, a partir das 17h.
Elaborada pelos sócios da casa e mestres cervejeiros Demétrio Menezes, Marina Morena Menezes e Igor Freitas de Figueiredo, a nova Rio Tap New Point (R$21 Half Pint – R$33 Pint), é uma New England IPA com 6,5 % de teor alcoólico, corpo médio e macio, que entrega um perfil sensorial intenso, notas marcantes de frutas tropicais como manga, maracujá e abacaxi, que confere um caráter cítrico e com leve resinoso. O amargor é médio-baixo e com alta drinkability (ABV: 6,5% – IBU: 45). E como parte das promoções do período, nos dias 5 e 6 de agosto, das 17h às 20h, a Pint da Rio Tap New Point sai pelo preço da Half Pint.
E não para por aí. Os Lupulomaníacos ainda poderão aproveitar o desconto no chope Lagunitas (R$23 – Half Pint), com dose dupla no sábado, 9 de agosto, entre 17h e 21h, e no domingo, 10 de agosto, na compra de 1 growler de 1L (R$73), o cliente ganha um copo especial da marca, Maison Jar (*enquanto durarem os estoques).
Já a Vedett Ipa (R$ 45 – 330ml), uma cerveja belga que redefine o estilo Ipa com um toque único e moderno, criada com maltes especiais e uma combinação de lúpulos que garantem um sabor e aroma intensos, terá dose dupla durante toda a semana do Ipa Day (*enquanto durarem os estoques).
Desde sua abertura, em 2019, a Rio Tap Beer House, no Flamengo, chamou atenção pela variedade e oferta de rótulos de cervejas especiais raras e exclusivas que não são encontradas em outros endereços da cidade. Com mais de 300 rótulos na carta, entre garrafas e latas e uma variedade de mais de 30 chopes circulando nas torneiras mensalmente, o bar, que tem como sócios uma família cervejeira formada por mãe, filhos e genro – apaixonados pela bebida -, ganhou uma clientela fiel e assídua, que procura a casa em busca de opções de qualidade da bebida.
E não é por menos. A carta impressiona até os mais especialistas no assunto: passando por cervejarias cariocas como Hocus Pocus, Backbone, Odin, Malteca, Old School, Masterpiece, com diversos estilos como IPAs, Belgian Strong, Red Ale; além das cervejarias paulistanas Demonho, Everbrew, Croma, Dádiva, das mineiras Octopus, ZalaZ, Spartacus, da baiana MinduBier, da de Leolpodina do Sul, como a FrohenFeld e Edelbrau, entre outras raridades do Brasil. No quesito importadas a qualidade não fica para trás, com as clássicas alemães como Paulaner, Erdinger, Karlsbrau, com estilo Weizenbier, as da Escola Inglesa como Fuller’s London Pride, no estilo Premium Bitter ou ESB Fuller’s Extra Special Bitter, as da Escola Belga com a Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale e Delirium Red Strong Fruit Beer, Halve Maan Straffe Hendrik Quadrupel, Hoegaarden.
“Já somos reconhecidos pelo nosso diferencial na carta de cervejas. Temos um público fiel de especialistas e grandes apreciadores de cerveja que sabem que encontrarão aqui rótulos excepcionais e difíceis de achar. Essa é a essência da Rio Tap: criamos o bar para atender a demanda por variedade e qualidade, sem poupar esforços para buscar as receitas mais extraordinárias e trazê-las até aqui”, explica Demétrio.
A ideia da Rio Tap Beer House é oferecer uma carta coesa e alinhada com a proposta do estabelecimento, e poder proporcionar aos frequentadores, sejam eles iniciantes ou conhecedores mais aprofundados, uma experiência de degustação equilibrada. O objetivo da carta de cervejas é mostrar ao consumidor que ele pode explorar e apreciar diversas escolas cervejeiras, como a alemã, belga, inglesa e americana, tudo em um só lugar – além de conhecer diversas cervejarias de diferentes regiões do Brasil.
Serviço
Rio Tap Beer House
Endereço: Travessa dos Tamoios, 32 Loja C – Flamengo
Telefone: (21) 3258-4168
Horário de funcionamento:
Terça e quarta: 17h às 23h
Quinta e sexta: 17h à 01h
Sábados: 12h à 01h
Domingo 12h às 23h
@riotap_beerhouse
