O Chef Marcones Deus, do Páreo Restaurante, no Jockey, destaca o POLVO, LULA, CAMARÃO e brócolis grelhados com nhoque de macaxeira ao bisque negro (R$104,90 – foto Fábio Rossi).
Talho Capixaba
As casas do Talho Capixaba oferecem opções de massas artesanais, como o Nhoque (R$59,00) – Tradicional, batata baroa ou aipim com espinafre. Gratinado ao molho pomodoro, ou bechamel, ou 4 queijos, ou bolonhesa. Foto Rodrigo Azevedo.
Nhoque Páreo
No Lima Cozinha Peruana, em Botafogo, a sugestão é o Nhoque Andino – ao molho cremoso de cogumelos e huancaína (R$65 – foto Adm. Ortiz).
Serviço Lima Cozinha Peruana:
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 113 – Botafogo
Telefone: 2136473411 / 21994237399
Capacidade de clientes: 54 lugares
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta das 11:30h às 16h e das 18h às 23h
Sábado das 11:30h às 23:30h
Domingos e feriados das 11:30h às 21h
Site / Instagram https://www.instagram.com/limacozinhaperuana.br?igsh=NzQzajN1YW95bDB1
Talho Capixaba:
Ipanema: Rua Barão da Torre, 354.
Tel: 3037-8638 / 99025-2033 (50 lugares).
De segunda a sexta das 7h/22h
Leblon: Avenida Ataulfo de Paiva, 1022 – lojas A e B.
Tel: 2512-8760 / 2259-5895 (30 lugares).
De segunda a sexta das 7h/22h
Gávea: Rua Marquês de São Vicente, 10
Tel: 2422- 1270 / 2249-1652 (48 lugares).
De segunda a sexta das 7h/23h
@talho_capixaba
Páreo Restaurante:
Rua Mário Ribeiro, 410 / Jockey Club Brasileiro
Telefone: 21 99843-8813
Funcionamento:
Segunda – fechado
Terça a Sexta das 18h à 0h
Sábado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h
Reservas: reservaspareo@gmail.com