CASA UEDA
No restaurante de culinária tradicional japonesa Casa Ueda, comandada pelo chef Eric Ueda, há dois menus disponíveis para os casais que desejam aproveitar a data desfrutando do melhor da casa. O primeiro (R$ 250 – 02 pessoas), dividido entre entrada, principal e sobremesa, conta com Mini-Combo composto por Takoyaki – famoso bolinho redondo japonês com textura de panqueca; Tempurá e Yakitoris – espetinhos preparados direto na brasa com sabores da estação. Já para o principal, combinado com 24 peças selecionadas especialmente para a data pelo chef. Como sobremesa, cheesecake de morango preparada na casa. Se optar por algo mais personalizado, a pedida certa e o Omakase Especial dos Namorados(R$380). Na experiência, que acontece no balcão, o chef prepara peça por peça com iguarias selecionadas na frente do comensal. A seleção contempla, como destaque, Cavaquinha, Missoshiro de Vôngole, Nigiri de Uni e Ovo de Codorna. Para adoçar o paladar, a noite se encerra com cheesecake de morango. Os disputados lugares para o Omakase estarão disponíveis em dois horários: 18h30 às 20h30 e 21h às 23h. Neste dia, a casa funcionará exclusivamente por reserva.
Serviço:
- Casa Ueda – Restaurante de Culinária Tradicional Japonesa
- Av. Genaro de Carvalho, 40 – Loja A Recreio dos Bandeirantes
- Telefone: 21 96633-4907
- Horário de Funcionamento: Terça e Quarta de 18h às 23h | Quinta de 18h à 00h | Sexta e Sábado de 18h à 01h | Domingo 18h às 23h
DIVA CONFEITARIA FESTIVA E AFETIVA
Diva Confeitaria Festiva e Afetiva – Dia dos Namorados – Foto: Carla Brum
Para o Dia dos Namorados o Ateliê Diva Confeitaria Festiva e Afetiva conta Bolo em formato de coração nos sabores Devil’s Cake com ganache de chocolate 52% e Massa de Baunilha com Gengibre com Geleia de Morango caseira por cima(R$50). Quem preferir, há ainda caixa de macios brigadeiros (R$120 – 25 unidades) nos sabores: Espumante, Frutas Vermelhas, Chocolate 70% e Pimenta Dedo de Moça. “Os sabores foram pensados para trazer um ar romântico à noite de Dia dos Namorados e adoçar a boca do presenteado”, explica Diva. As encomendas serão aceitas até o dia 09/06.
Serviço Diva Confeitaria Festiva e Afetiva
- Telefone: (21) 97599-3489 / @divaconfeitariafestivaafetiva Horário de funcionamento: De Terça à Domingo de 09h às 18h
- Taxa de entrega: sob consulta, por região em todo Rio de Janeiro
DOMA HOUSE
Brook – Doma House – Foto: Divulgação
Novidades chegam à Doma House para o Dia dos Namorados. Da cozinha, o chef Davi Filho criou um burger especial para a data. Com 170g de carne fresquinha, o burger é servido em brioche amanteigado com queijo brie, maionese de tomate seco e presunto de cru tipo parma(R$37). Já no bar, o mixologista Michel Nascimento desenvolveu o Brook(R$32). Preparado à base de chá de hibisco, xarope de morango e pimenta e cachaça, o aveludado drink traz sabor cítrico do chá de hibisco com limão junto de especiarias como noz moscada e baunilha com toque afrodisíaco de pimenta.
Serviço:
Doma House
- Rua General Câmara, 240 – Jardim Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias
- Horário de funcionamento: Todos os dias de 11h30 às 15h30 | Noite Segunda a quinta de 18h às 23h | Sexta, Sábado e Domingo de 18h à 00h.
- Tel.: (21) 98381-7743
- Delivery: Ifood
- @domahouse.rj
BASHA
Basha – Ataife com Sorvete a Moda Libanesa – Crepe Recheado com Nozes ou Natas – Foto: Ogro filmes
O Dia dos Namorados será mais doce no Basha. O chef Nicolas Habre preparou um mini Ataife – um tipo de crepe libanês – recheado de natas com sorvete de pistache como cortesia da casa para os casais que visitarem o restaurante na data. Ao escolher um prato principal para degustar, a sobremesa chega à mesa como um mimo para o casal aproveitar a noite romântica.
Serviço padrão:
- Nome: Restaurante Basha
- Endereço: Nossa Senhora de Copacabana, 198 Loja A/B
- Telefone: (21) 2244-5868 | (21) 3547-3663
- Horário de funcionamento: Todos os dias 10h às 23h
- Instagram: @restaurante.basha
BÃO CULINÁRIA AFETIVA
Bão Culinária Afetiva – Spaghetti all’arrabiata com Polvo – Foto: Beto Roma
Para o Dia dos Namorados o chef Kiko Faria preparou um Menu Especial (R$120 – Casal) para quem quer comemorar no conforto da sua casa. Na entradinha, a sugestão é a Burrata ao pesto de manjericão, tomatinhos, picles de cenoura, pepino e cebola. De principal, a afrodisíaca pimenta dedo de moça esquenta o jantar do casal com Spaghetti preparado na casa All’Arrabbiata com Polvo. Para adoçar o paladar a sobremesa Amor de Chocolate, uma torta creme de chocolate com caramelo salgado e castanhas para finalizar.
SERVIÇO BÃO CULINÁRIA AFETIVA
- Endereço: Rua Raimundo Correa, 10 – Sobre Loja 201 – Copacabana
- Telefone: 21 99812-9976
- Horário de funcionamento: terça a sexta de 16h às 23h / sábado de 12h às 23h / domingo de 12h às 20h
DA THÁBATA
Da Thábata – Tarta de Doce de leite – Foto: Lipe Borges
Nas mãos de Thábata Tubino, que trouxe a tarta basca para o Brasil e criou tendência com ela, a famosa ‘tarta de queso’ conquista com seu aspecto queimado e uma irresistível massa aveludada em qualquer versão que ela resolva criar. E para o Dia dos Namorados, Thábata juntou dois ingredientes que são apaixonantes juntos. É a tarta de doce de leite (R$149 pequena/R$259 grande) que tantos clientes assíduos já pediam. Thábata usa doce de leite argentino de fechar os olhos quando dá a primeira garfada. “Meu marido é mineiro e simplesmente ama doce de leite, então eu já tinha muita vontade de criar um sabor que fosse afetivo para ele e para tanta gente. E nada mais perfeito do que lançar no Dia dos Namorados, afinal de contas é uma delícia compartilhar o afeto em forma de comida”, conta Thábata.
SERVIÇO DA THÁBATA
- Rua Marquês de São Vicente, 52 – Shopping da Gávea – 3º piso. Tel: (21) 97534-7439
- Horário de funcionamento: segunda a sábado – 10h às 22h/ domingos e feriados- 12h às 21h
- dathabata.com.br @dathabata
BROTO
Broto – Dia dos Namorados – Foto: Nelson Saldanha
A aconchegante casa de dois andares da Broto pizza bar, encanta com sua pegada industrial que combina detalhes em madeira pinus com mármore branco. Numa ambientação minimalista, composto a meia luz, é um clima perfeito para os casais que querem passar o Dia dos Namorados num lugar descolado. Além do primeiro andar, há ainda um delicioso lounge arborizado na calçada, um rooftop que conta com bar próprio e o topo da árvore que abraça o terraço deixa um clima especial, permeado pela natureza.
Para a data, um menu fechado (R$140) para o casal consumir junto e escolher uma entrada, uma pizza, e uma sobremesa, do menu, além de dois drinques, da carta autoral que a Broto serve.
No menu das entradinhas, destaque para a Focaccia trufada (R$35), uma massa aberta e cheia de parmesão, muçarela e aquele toque de mel trufado para ninguém colocar defeito. Entre as redondas de massa de longa fermentação, a Napolitana (R$28) faz do básico indispensável com scamorza, molho de tomate e basílico. Há também opções como Carbonara (R$42), Calabresa Especialle, Vegana (R$49), entre outros sabores que realçam ingredientes selecionados por pequenos produtores. Para finalizar, a Silvestre (R$34) é a sobremesa perfeita e linda, com frutas vermelhas com base de cream cheese, e uma cobertura de açúcar de confeiteiro.
Para acompanhar essas delícias, os drinques autorais roubam a cena na mesma proporção. Na carta, os drinques Watermelon sugar – sakê, shrub de morango, melancia e água de coco (R$ 24) e o Meiga e abusada – vodka, shrub de morango, limão taiti, laranja bahia e hortelã (R$28), são boas escolhas.
SERVIÇO BROTO:
Unidade Botafogo
- Rua Álvaro Ramos, 171 – Botafogo
- Telefone: (21) 21483504
- Horário de funcionamento: terça, quarta e domingo das 18 às 23h / quinta, sexta e sábado das 18 à 00h
Unidade Niterói
- Rua Nóbrega, 90 – Icaraí/Niterói
- Telefone: (21) 3620-0071
- Horário de funcionamento: domingo a quarta-feira das 18h às 23h / quinta a sábado de 18h a 00h
- Delivery – www.brotopizza.com / Instagram: @broto.pizza
PAPPAGALLO CUCINA
Ambiente Pappagallo – Foto: Gihad Arabi
Num ambiente com pé direito alto, belíssima luz natural durante o dia, capturada pela fachada envidraçada e pelo teto de vidro retrátil, o Pappagallo é um restaurante romântico para curtir o Dia dos Namorados. Para completar, o jardim vertical oferece tom elegante ao salão principal que imprime conforto com seu mobiliário de madeira e sofás de couro. E, ainda, estilosas luminárias oferecem iluminação intimista ao convidativo balcão do bar.
E é nesse clima intimista, que o chef Pedro Mattos preparou um menu exclusivo para os casais poderem curtir a data a dois de forma ainda mais especial. Composto por cinco etapas, inclui couvert, entrada, pratos principais um e dois, e sobremesa (R$249 por pessoa).
Para começar, pão da casa com manteiga trufada. Entre as entradas, as opções para escolher são Mini sonho de bacalhau ou Cogumelos refogados com crouton de brioche e espuma de grana padano trufado.
Na sequência, Tortellini recheado de pancetta caramelizada com fonduta de queijo, molho demi glacê e azeite de manjericão. A outra opção é o Ravioli recheado de ricota com parmesão e gema com molho de manteiga e sálvia.
Depois, o clássico Filé Wellington Pappagallo, um filé mignon temperado com mostarda Dijon, enrolado com mortadela italiana e assado em massa folhada, servido com purê de batatas e legumes na brasa. A segunda opção entre o principal dois é Lula empanada com risoto de ervilha e Wasabi.
Para finalizar, Rabanada de brioche com mousse de nutella e caramelo salgado.
Serviço Pappagallo Cucina
- Endereço: Alameda Jaú,1.372, Jardim Paulista – São Paulo/SP
- Telefones: (11) 3898-6503 e 94735-1381
- Horário: segunda a domingo, das 12h às 17h (almoço)/ segunda 19h às 23h (jantar)/ terça a domingo -19h às 00h (jantar)
- Abertura: outubro de 2021
