Nido Ristorante
No Nido, clássico restaurante italiano localizado no Leblon, o que não faltam são opções para celebrar o Dia Nacional do Macarrão. Com massas artesanais, uma delas é o spaghetti ala gricia (R$92), preparado pelo chef veneziano Rudy Bovo. A receita leva pecorino romano, pimenta-do-reino e guanciale (tipo de bacon italiano não defumado feito com bochecha de porco), uma deliciosa opção também é o Tagliatelle al ragu di faraona (R$92), a deliciosa massa italiana ao molho de galinha d’angola.
Serviço:
Nido Ristorante
Endereço: Av. Gen. San Martin, 1.011, Leblon – Rio de Janeiro
Telefones/WhatsApp: (21) 2259-7696 / (21) 98122-3944
Horário de Funcionamento: terça a sábado, das 12h às 23h59/ domingos, das 12h às 22h
www.nidoristorante.com.br
Babbo Osteria
Babbo – Capesante & Caviale – Foto Rodrigo Azevedo
A casa italiana do chef Elia Schramm é um oásis para quem gosta de aproveitar uma boa massa como ela deve ser: autêntica, com insumos frescos e receitas afetivas. No menu o Pomodoro & Burrata (R$ 58), leva spaghetti ao molho pomodoro, basílico e burrata. Já o incrível Capesante & Caviale (R$158), leva vieiras canadenses seladas, paglia e fieno no molho de açafrão, limão siciliano, cebolete e caviar mujol.
Serviço
Babbo Osteria
Rua Barão da Torre, 632 – Ipanema
Segunda a Quarta – 12h às 16h I 19h às 23h
Quinta – 12h às 16h I 19h às 00h
Sexta e Sábado – 12h às 16h I 19h às 1h
Domingo – 12h às 18h
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Gajos D´ouro
Gajos D’ouro – Fetuccine com pedaço de cordeiro, alcachofra e hortelã no próprio molho do assado – Foto: Tomas Rangel
O reduto de culinária lusitana em Ipanema, Gajos D´ouro, oferece um menu que vai além dos pratos clássicos da terrinha. Inclusive, oferece uma seção só de massas e arrozes, com opções para todos os gostos. Entre os destaques entram em cena o Fettuccine com pedaços de cordeito, funghi e folhas de hortelã (R$ 168), e o Penne com Salmão, aspargos e queijo da Serra gratinado (R$ 150).
Serviço
Endereço: R. Aníbal de Mendonça, 31 – Ipanema
Horário de funcionamento:
Segunda a sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 22h
Telefone para reservas e infos:
Tel :(21) 3449-1546
Cardápio completo: https://www.
Giuseppe Square
Giuseppe – Fusilli Sorrento –
No Giuseppe Square, o menu reúne uma seleção de receitas aclamadas de cada restaurante do grupo BestFork, incluindo as massas frescas feitas na casa, como o Fusilli Sorrento (R$64), que leva o tradicional molho de tomate Giuseppe, cubos de muçarela de búfalo fresca e manjericão. No menu você encontra também o Spaghetti Mariana (R$96), com camarões médios refogados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e queijo mascarpone.
Serviço
Giuseppe Square
Av das Américas 4666, Barra Shopping Nível lagoa – Expansão
Tel. (21) 99575.6627
Segunda a domingo das 10h às 23h