Café Cardin
No menu o ovo ganha destaque, como os tradicionais ovos mexidos (R$16). Já a versão ovos cremosos, é feita com creme de leite, pimenta branca e ciboulette na versão tradicional (R$25) ou com bacon (R$30). Acompanha ciabatta.
Na aba omeletes, destaque para versão com queijo gruyere e presunto (R$36) e muçarela de búfala e peito de peru (R$39).
SERVIÇO:
- Endereço: Rua Carlos Góis, 327 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
- Telefone: (21) 99748-4617
- Endereço: Rua Constante Ramos, 44 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
- Telefone: (21) 96703-5262
- Endereço: Térreo Copa D’or – Rua Figueiredo de Magalhães, 875 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h às 22h40
- Delivery: iFood
- Instagram: @cafecardin
Coffee People
Coffee People – Croque Madame
Croque Madame: brioche artesanal de fermentação natural com queijo Gruyère, presunto, molho bechamel e ovo caipira (R$42).
SERVIÇO:
- Endereço: CasaShopping – Avenida Ayrton Senna, 2150 – Bloco H – Barra da Tijuca – RJ
- Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 20h; domingo, das 12h às 20h
- Telefone / WhatsApp: (21) 2441-6743
- Delivery: iFood
- Capacidade: 33 lugares interno e 23 lugares externo
- Site: https://coffeepeople.com.br/
- Instagram: @coffeepeople.bistro
DarkCoffee
DarkCoffee – Croque Madame
Os ovos mexidos na manteiga ganham três versões: tradicional (R$12), tomate seco (R$15) e bacon (R$15).
Já nos omeletes, opções com queijo (R$17), queijo com banana (R$17), entre outros. Se quiser com salada só adicionar mais R$8.
Destaque para o famoso Croque Madame, feito no pão Petrópolis, molho béchamel, queijo gruyère, presunto com ovo (R$29).
SERVIÇO:
- Endereço: Rua Beneditinos, 22 – Centro – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 15h
- Telefone: (21) 2516-0370
- Site: https://www.darkcoffeebr.com/
- Instagram: @darkcoffeerio
Fastro Sanduicheria
Fastro Sanduicheria – Croque Madame
Aos finais de semana, o cardápio de brunch oferece o toast de ovo cremoso, feito no pão de fermentação natural, três ovos mexidos e finalizados com cebolete e flor de sal (R$18) e o croc madame, preparado na torrada Petrópolis, queijo mozarela gratinado, presunto, cebolete, molho bechamel e ovo estalado (R$24).
SERVIÇO:
- Endereço: Ataulfo de Paiva, 1063 Loja B – Leblon
- Horário de funcionamento: terça-feira, quarta-feira e domingo, das 12h às 22h; quinta-feira, sexta-feira e sábado, das 12h às 23h
- Telefone: 21 96624-0183
- Instagram: @fastro.sanduicheria
