No dia 16 de agosto, das 12h às 17h, o Teva, restaurante de culinária 100% vegetal e orgânica comandado pelo chef Daniel Biron, celebra seus nove anos com um evento especial: uma feijoada de aniversário e uma roda de samba com Raoni e Dandara, netos de Martinho da Vila. A comemoração acontece em Ipanema.
O valor é de R$ 80 por pessoa (bebidas e serviço à parte) e o evento conta com apoio da Plant Choice e Hocus Pocus.
“Há 9 anos nasceu o Teva. Um conceito inovador de restaurante 100% vegetal que valoriza a experiência, o atendimento, o produto orgânico, a sustentabilidade e a comunidade. Fomos, assim, o primeiro restaurante no Brasil a obter a certificação de Empresa B, movimento global por um sistema inclusivo, equitativo e regenerativo. Acolhidos pelos cariocas e visitantes, nos tornamos referência na cidade, no país e mundo afora. Estou muito orgulhoso e realizado pelo que conquistamos até agora e firme para continuar com nosso propósito de tornar a alimentação à base de vegetais atraente e apresentá-la como um caminho para um mundo sustentável”, afirma Daniel Biron.
Raoni e Dandara
O ambiente despojado e o cardápio criativo do chef atraem não apenas os adeptos do estilo de vida à base de plantas, mas também apreciadores da boa mesa.
O fato do Teva ter certificação como Empresa B significa que mantém altos padrões de gestão e transparência, priorizando o bem-estar socioambiental acima do lucro. Entre as práticas adotadas estão o uso de produtos orgânicos, fornecimento de água filtrada para todos, uso de embalagens biodegradáveis, separação de resíduos e utilização de tecidos ecológicos.
Serviço:
Teva 9 Anos com feijoada e roda de samba com Raoni e Dandara
Sábado, dia 16 de agosto, de 12h às 17h
R$ 80 por pessoa (bebidas e serviço à parte)
Reservas: https://tinyurl.com/