Fabricando massas frescas e memórias gastronômicas desde 1986, a Pastrella preparou um cardápio especial para a Páscoa. A grande novidade é o lançamento do ravióli de maçã, uma das receitas mais aplaudidas – e reproduzidas – da chef Silvana Bianchi, que ganhou fama como “ravióli mágico”. Delicadíssimo, feito com maçã-verde, ele é finalizado com molho de creme de leite fresco e sementes de papoula (R$ 108/600g). Sempre facilitando o dia a dia dos clientes, a Pastrella abrirá no Domingo de Páscoa, entre 9h e 14h, para compras de última hora.
Outra criação clássica de Silvana também tem destaque no menu, o raviolini de pêra com endro, avelãs, alho-poró e molho de gorgonzola (R$ 108/600g), ao lado do tortelli de cogumelos com creme de batatas com molho parmesão (R$ 108/600g), ravióli de camarão com creme de palmito, que pode vir com molho pomodoro ou bechamel (R$ 99/600g), e rondelli de salmão com espinafre com molho bechamel ou pomodoro (R$ 78/600g).
Para completar a mesa, uma seleção de assados: sobre coxa de frango recheada com legumes e ricota
(R$ 39,95/500g) e rosbife de mignon (R$ 99,50/500g).
Todo o cardápio tradicional da Pastrella também estará disponível durante o período para encomendas, com lasanhas, empadões, quiches e massas para pastel.
Para não errar a quantidade, a recomendação é de 200g de massa e 100g de molho por pessoa. Já para lasanha e empadões, a previsão é de 500g por pessoa.
Fique atento aos horários de funcionamento durante o feriado:
18/4 – sexta-feira – Fechado
19/4 – sábado – das 9h às 17h
20/4 – domingo de Páscoa – das 9h às 14h
21/4 – segunda – Fechado
22/4 – terça- das 9h às 19h
23/4 – quarta – Fechado
Pastrella
Av. Ataulfo de Paiva 27, Leblon
WhatsApp: (21) 96480-8831
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