A época de Natal e Réveillon é marcada por união, celebração, por compartilhar momentos mágicos ao redor da mesa junto com a família e amigos. Pensando em proporcionar experiências inesquecíveis e com muito sabor, o Tragga del Mar apresenta o Menu Especial de Natal e Ano Novo com Ceia completa. E o detalhe mais importante: o cliente escolhe seus pratos preferidos para compor sua Ceia, garantindo uma comemoração deliciosa.
Logo nas entradas, o cardápio surpreende pela variedade e pela combinação de sabores marcantes. Entre os destaques, o Bolinho de Bacalhau (R$ 119 – 12 unidades, 40g cada) – acompanhado de aioli de pimentão amarelo; o Camarão Crocante (R$ 84 – 6 unidades; R$ 149 – 12 unidades) – camarão empanado com catupiry; e a tradicional Salada de Bacalhau (R$ 198) – preparada com creme de leite fresco, batata calabresa, cebola roxa, azeitona preta, pimentão vermelho e salsinha.
Outra opção irresistível é a Salada de Polvo L’Ancienne (R$ 209) – que traz polvo grelhado com batatas l’ancienne, molho de mostarda l’ancienne, aipo, cebola roxa, azeitona preta e bacon caramelizado. Para quem prefere opções mais leves e completas, há ainda a Salada de Grãos com Bacalhau (R$ 209 – serve 8 pessoas) – com mix de grãos e toque cítrico, e a Salada Grega (R$ 129/kg – serve 6 pessoas) – com queijo feta, dressing yogurt, tomate cereja fresco e assado, aipo, crocante de azeitona e pesto. Fechando as entradas, duas versões de quiches: a Quiche de Bacalhau (R$ 239 – serve 10 pessoas), finalizada com parmesão, e a Quiche de Camarão (R$ 198 – serve 10 pessoas), com alho-poró, abacaxi e molho bechamel.
Mil Folhas
Nos pratos principais, os grandes clássicos natalinos ganham protagonismo. O Bacalhau em Natas (R$ 398 – serve 5 pessoas) traz a receita tradicional, cremosa e reconfortante. Já o Bacalhau à Lagareiro (R$ 498 – serve 4 pessoas) chega com lombo de bacalhau, batatas ao murro, brócolis, cebola refogada, azeitona preta, alho frito e ovo cozido. Outra opção tradicional é o Chester (R$ 298 – serve 6 pessoas), assado e finalizado com manteiga clarificada, acompanhado de 250g de farofa.
Chester assado
Outros pratos que chamam atenção: o Arroz Cremoso de Bacalhau (R$ 369 – serve 5 pessoas) é uma das estrelas da casa, feito com lascas de bacalhau refogadas, parmesão, tomate cereja, azeitona preta, coentro e palha de batata-baroa. Há também o Bacalhau Colonial (R$ 369 – serve 5 pessoas) – preparado com azeite, alho, cebola charlota ao vinho tinto, batata sauté, brócolis e tomate cereja. Para quem prefere frutos do mar, o Arroz Caldos Del Mar (R$ 369 – serve 5 pessoas) une camarão, lula e polvo, acompanhado de basilicão crocante. Outras opções incluem o Arroz de Camarão VM (R$ 498 – serve 5 pessoas) e a Pancetta Suína (R$ 279/kg – serve 5 pessoas, cerca de 2kg), assada lentamente com leve crosta e finalizada no próprio molho.
Rabanada
Os acompanhamentos complementam a Ceia com combinações aromáticas e festivas. O Arroz de Amêndoas e Castanhas (R$ 119/kg), o Arroz de Açafrão com alho frito (R$ 89/kg), e a Farofa de Abacaxi com Coco (R$ 109/kg) adicionam cor e textura à mesa. Já a Batata L’Ancienne (R$ 109) oferece um mix irresistível de batata calabresa, molho de mostarda l’ancienne, cebola roxa, aipo, azeitona preta e bacon caramelizado.
Cheesecake
Para finalizar, o Tragga del Mar preparou sobremesas que encantam qualquer paladar. O Mil Folhas (R$ 219 – serve 10 pessoas) combina beijinho e doce de leite em camadas crocantes; a Cocada ao Forno (R$ 119 – 500g) traz a cremosidade clássica da casa; e as tradicionais Rabanadas (R$ 98 – 6 unidades) chegam recheadas com doce de leite. Outras opções incluem Cheesecake de Limão Siciliano e Manjericão (R$ 229 – serve de 10 a 12 fatias) e o Pavê de Doce de Leite Gourmet (R$ 229 – serve de 10 a 12 fatias), preparado com creme gourmet aerado, biscoito champagne ao vinho do Porto, doce de leite e farofa de biscoito.
Bacalhau em Natas
As encomendas de Natal podem ser realizadas até o dia 22/12 e de Ano Novo até 29/12, através do WhatsApp: (21) 98777-0123. E a retirada das Ceias são feitas em 24/12 (Natal) e 31/12 (Ano Novo), das 11h às 16h, no restaurante.
Para celebrar no aconchego do seu lar e com muito sabor, o Tragga del Mar transforma o Natal e o Réveillon em momentos ainda mais especiais. Uma Ceia pensada para reunir, emocionar e marcar a memória de todos ao redor da mesa.
Comemore o Natal e Réveillon com a Ceia especial do Tragga del Mar!
Serviço:
Endereço: Vogue Square – Avenida das Américas, 8585, Loja SS122 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira, das 12h às 16h e das 18h à 0h; sexta-feira e sábado, das 12h à 0h; domingos e feriados, das 12h às 23h.
WhatsApp/Encomendas: (21) 98777-0123
Delivery: iFood
Site: https://tragga.com.br/
Instagram: @traggadelmar