Está em dúvida do que fazer para a ceia natalina ou do réveillon? A ótima notícia par
Entre as opções de pratos principais que não podem faltar na Ceia estão: delicioso lombo suíno porchettado, com molho para pernil de calda de caramelo e especiarias, cebola mini caramelizada, batata calabresa assada e maçã amanteigada. (R$ 199,90 – Serve 4 a 5 pessoas). Para quem ama um saboroso bacalhau com nata, há a opção dessalgada em lascas com batatas laminadas, alho poró, cebolas em molho bechamel gratinadas com parmesão. Imperdível! (R$169,90 – Serve 2 a 3 pessoas). E o famoso chester assado recheado com pão de nozes e frutas secas. Leva maçã e pera assadas, uva rubi e itália; e louro em folhas. (R$ 379,00 – Serve de 4 a 6 pessoas). Além do tender assado com abacaxi e glaze de romã, com folhas de hortelã. Huuuum! (R$ 229,90 – Serve 4 a 5 pessoas).
Como acompanhamento, o Zona Sul sugere o tradicional salpicão de frango, com suco de limão natural, cenoura refogada, ervilha blanched, presunto cozido, batata palha, aipo, azeite de oliva, mostarda, uvas passas, sal e maionese. (R$ 49,90 – Serve 3 a 4 pessoas). Outro destaque é para a salada mix de feijão e calabresa, composta por feijões coloridos (branco, vermelho, fraldinho e edamame), linguiça calabresa, bacon assado, temperos a base de azeite de oliva, vinagre branco e de xerez, além de tomate, cebola, pimenta dedo de moça, salsa, coentro e uma linda decoração de pimentas biquinho. (R$49,90 – Serve 3 a 4 pessoas). Há também a salada de lentilhas francesas, criada com amêndoa tostada laminada, presunto cru, sal, semente de romã, maçã em cubos, alho e salsa picados, palmito em cubos e vinagre balsâmico, juntamente com azeite, anis, canela em casca, lentilha de puy, pimenta em pó preta, curry e cardamomo. (R$ 79,90 – Serve 3 a 4 pessoas). Para quem não abre mão de uma boa farofa, a sugestão é a Natalina com frutas secas, farinha de mandioca tostada, bacon, cebola, calabresa, salsa, passas pretas e temperos (R$ 44,90 – Serve 3 a 4 pessoas). E para finalizar os acompanhamentos: arroz com castanhas brasileiras – do Pará e de Caju tostadas – (R$ 54,90 – Serve 3 a 4 pessoas).
Na ala das sobremesas, a torta de cheesecake com mirtilo, criada pelo expert em patisserie, Dominique Guerin, com dacquoise de amêndoas, compota de frutas vermelhas, mousse de cream cheese e cobertura de geléia de mirtilo. (R$ 119,00 – Serve 5 a 6 pessoas). Outra opção para adoçar a ceia é a torta mousse de avelã com nutella, com pão de ló preto e branco. (R$ 139,90 – Serve 5 a 6 pessoas).
Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas.
SERVIÇO:
Zona Sul prepara ceia especial para Natal e Ano Novo
Site: www.zonasul.com.br
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Encomendas exclusivas pelo site e pelo app.
Na loja Santa Mônica (Barra da Tijuca), as compras podem ser feitas nos dias 23 e 24.
Pedidos para o natal: até o dia 18.
Pedidos para o ano novo: até o dia 25.
Entregas: podem ser agendadas para os dias 23 e 24 (natal) e 30 e 31 (ano novo).
