Bolo caseiro cítrico: Uma doce surpresa no seu dia

Experimente o prazer de um bolo caseiro, simples e reconfortante, com um toque cítrico especial. Esta receita fácil de seguir vai encher sua cozinha com aromas convidativos e criar momentos deliciosos para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Raspas de 1 limão (para um toque cítrico e refrescante)
• 1 pitada de sal

Instruções:

1. Preparação:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Massa:
   • Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
   • Em outra tigela, bata os ovos com o óleo, o leite e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione as raspas de limão à mistura líquida.
   • Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até a massa ficar lisa.
   • Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Assando:
   • Despeje a massa na forma preparada.
   • Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Finalizando:
   • Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
5. Servindo:
   • O bolo pode ser servido puro, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou com uma cobertura de sua escolha.