Está acontecendo o Festival Ajeum Carioca de Bares e Restaurantes de Matriz Africana 2025, uma celebração da herança gastronômica africana na cidade do Rio de Janeiro.
Até o dia 30 de março, é possível visitar os estabelecimentos participantes na Região Portuária e Zona Norte para experimentar pratos autênticos e cheios de história.
No restaurante Dois de Fevereiro, o chef João Diamante preparou uma experiência especial para a Ibejada: um delicioso bolo de coco molhado, acompanhado de sorvete de dendê, creme e crocante de milho (R$35).
O Ajeum Carioca é uma iniciativa da Gerência para Povos e Comunidades Tradicionais e do Núcleo de Cultura e Clima da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Clima da Prefeitura do Rio.
O festival busca fortalecer a economia criativa, promover a sustentabilidade e garantir a segurança alimentar, alinhando-se à Agenda 2030 da ONU no combate à fome e à miséria.
Serviço:
Local: Rua Sacadura Cabral, 79 – Saúde, Rio de Janeiro
Funcionamento:
Terça a sábado: 11h30 às 18h
Domingo: 8h às 18h
Aproveite essa jornada de sabores e cultura!
