A Rio Sucrée, confeitaria da Barra da Tijuca, acaba de lançar um menu de café da manhã e brunch disponível aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 15h30. Por um valor único de R$89,90, o cliente pode desfrutar de um menu completo que combina bebidas, comidas e acompanhamentos cuidadosamente selecionados para uma experiência saborosa e equilibrada.
A composição do menu inclui um café coado preparado com grãos selecionados e um suco de laranja natural de 300ml, que acompanham um cesto de pães artesanais contendo uma fatia do brioche da casa, uma baguete que pode ser integral, tradicional ou de gergelim, além de dois pães de queijo quentinhos.
Para adoçar, há uma fatia do bolo do dia, que varia conforme a disponibilidade, podendo ser bolo de rolo, bolo de cenoura com ganache de chocolate, bolo de chocolate com doce de leite ou uma versão sem farinha e sem lactose no sabor coco com calda de limão.
O menu, criado pelo chef Emanuel Pinheiro, ainda oferece meia porção de mamão papaia fresco, um iogurte natural com granola artesanal feita com castanha de caju, aveia, amêndoas, coco, laranja confit e banana passa, adoçado com mel. Para completar, os clientes recebem ovos mexidos cremosos, manteiga da casa e geleia artesanal de frutas vermelhas.
A novidade reforça o objetivo da Rio Sucrée em proporcionar momentos únicos de sabor e afeto, ideais para começar o dia com leveza e sabor.
Chef Emanuel Pinheiro
Emanuel Pinheiro é um chef talentoso e criativo, com um entendimento pleno da pâtisserie francesa e da confeitaria brasileira. Morou e estudou na França, tendo passagens por grandes casas e hoteis como Le Panetier, Garcia & Rodrigues, Club Med, Le Pré Catelan, Hotel Hilton e Sofitel, além de atuar como professor na Le Cordon Bleu, Emanuel foi finalista na Coupe du Monde de la Pâtisserie em 2016. Suas criações refletem experiências vividas ao redor do mundo, trazendo sabores e memórias de uma confeitaria de excelência.
Rio Sucrée
A Rio Sucrée Confeitaria é um símbolo de excelência e qualidade, oferecendo uma experiência única através de seus produtos artesanais, tanto doces quanto salgados. Localizada na Barra da Tijuca, a confeitaria combina a tradição da pâtisserie francesa com o toque especial da confeitaria brasileira, sempre prezando pela qualidade e apresentação impecáveis. Seja para um café da tarde, uma ocasião especial ou simplesmente para saborear uma sobremesa, a confeitaria é fundada por três sócios: Emanuel Pinheiro, Camila Bastiani e Giorgian de Arrascaeta.
Serviço:
End: Av. das Américas, 3301 – Bloco: 04, Loja: 120 – Barra da Tijuca
Horário de funcionamento: Seg – sáb, das 10h às 19h | Dom e feriados, das 10h às 16h
Tel: (21) 99800-1414
Instagram: https://www.instagram.com/riosucree/
Site: https://www.riosucree.com.br/
