O clima aprazível do Abry Rio e sua vista única para a Barra da Tijuca é um convite imperdível para um brunch especial de Dia das Mães. O restaurante, localizado na Cidade das Artes, preparou um brunch para a ocasião em dois horários distintos, 9h30 e 11h45, em que o cliente pode degustar um buffet completo por 2h com espumante liberado (R$128) ou sem (R$90).
A experiência contempla um cardápio diverso com opções de frios e quentes, como pães de fermentação natural, frios, sucos, bolos e saladas de frutas, por exemplo. No cardápio quente, há opções feitas na hora para o cliente, como tapiocas (queijo e presunto, ovos, frango com alho poró, ricota temperada, banana com canela e banana com doce de leite) e omeletes (queijo e presunto, tomate com manjericão, queijo minas, peito de peru, ovos mexidos e ovo estalado), além das panquecas em estilo americano servidas com geleia ou mel, os famosos ovos Benedict, mexidos ou o tradicional ovo estalado.
Além do brunch, a partir das 14h e apenas com reservas, o Abry preparou um menu à la carte especial para comemorar o Dia das Mães com direito a entrada, prato principal e sobremesa (R$152). Nas opções de entradas: burrata crocante com tomate confit e pesto de manjericão fresco; salada de mini folhas e brotos orgânicos, pera assada, lascas de parma e grana padano; e dadinhos de atum em crosta de sour cream e azeite trufado.
Na ala dos pratos principais, destaque para o ravioli de cogumelos selvagens salteado em manteiga de sálvia; risoto de pato com maçã verde; e folhado de salmão com cream cheese com aligot de mandioquinha e caviar de wasabi.
Para encerrar, há duas opções de sobremesas: um delicioso mil folhas de goiaba com brigadeiro de cream cheese e surpresa de chocolate com calda quente de baunilha.
SERVIÇO:
- Endereço: Cidade das Artes – 2° Piso
- Av. das Américas, 5300 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 10h às 18h
- OBS: o horário de funcionamento é estendido de acordo com a agenda cultural da Cidade das Artes.
- Estacionamento: grátis
- Delivery: iFood (pizzas)
- Taxa de rolha: R$40
- Acessibilidade: sim
- Instagram: @abry.rio
