Neste mês de setembro, o Billy Chama Alta desembarca na Zona Oeste do Rio de Janeiro, com a inauguração de sua nova unidade no Parque Shopping Sulacap. A nova loja marca uma fase importante da rede Billy The Grill que, após quase 15 anos de mercado, passa por um rebranding ousado. O Billy Chama Alta surge como uma evolução dentro da própria marca, com foco na agilidade e eficiência do autosserviço, mantendo a suculência das carnes preparadas na hora e praticidade de acompanhamentos combinados.
Valorizando a essência do churrasco feito na churrasqueira, a ambientação aposta em cozinha aberta e integração com o salão, permitindo que o cliente acompanhe a produção dos pratos. Outro diferencial do Billy Chama Alta é o formato de atendimento – a loja funciona com autoatendimento digital, o que dá mais agilidade na hora do pedido.
O cardápio também conta com cortes especiais preparados na churrasqueira de alta temperatura. Entre os destaques estão as tradicionais pedras para compartilhar, carro-chefe da casa, como a Pedra Maminha (R$ 146,90 – serve 2 pessoas), que oferece maminha filetada, acompanhada por farofa, vinagrete e batata frita. Já a Pedra Picanha Premium (R$ 159,90 – serve 2 pessoas) – é preparada com cortes suculentos de picanha, servidos com batata frita, arroz, farofa e molho à escolha do cliente: vinagrete, barbecue ou chimichurri.
O restaurante também conta com opções de pratos do dia, que oferecem receitas variadas a preços acessíveis, a partir de R$ 34,90. O menu da casa também traz a opção de petiscos, hambúrgueres artesanais, sobremesas e uma seleção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Para harmonizar, a casa sugere bebidas leves e refrescantes, como limonada, mate gelado, mate com limão ou limonada com maracujá. A proposta é atender diferentes momentos de consumo, desde uma refeição completa até um lanche rápido ou encontro informal com amigos.
Serviço: Billy Chama Alta – Parque Shopping Sulacap
Endereço: Av. Marechal Fontenelle, 3545 / Jardim Sulacap
Local: Praça de Alimentação
Funcionamento: Segunda a sábado: 10h às 22h | Domingo: 11h às 22h
Mais informações: @billythegrill
