A confeiteira Diva Oliveira destaca o Bolo Cítrico com Sementes de Papoula (R$ 80 – 08 fatias) entre as novidades do seu menu Afetivo. A especiaria tradicional e milenar, queridinha entre os chefs confeiteiros e muito utilizada na finalização das clássicas bagels, é usada para conferir aos alimentos sabor, aroma e textura únicos. “Decidi resgatar o insumo nessa receita em especial por me trazer memórias muito afetivas, até por isso está na ala dos “afetivos”. Trago as sementes de viagens que faço e, junto a elas, memórias na maciez misturada ao “croc” de cada pedaço do bolo. Infelizmente se tornou um artigo de luxo no mercado, devido a sua difícil importação, mas vale cada mordida” conta Diva. A bolo, de massa fofinha e aveludada está disponível para encomenda via telefone ou Instagram
Serviço:
Ateliê Diva Confeitaria Festiva e Afetiva
Endereço: Rua Visconde de Santa Isabel, 277 – Vila Isabel
Telefone: (21) 97599-3489
Instagram: @divaconfeitariafestivaafetiva
