Com a proposta de celebrar momentos únicos em uma mesa farta e rodeada de amigos e familiares, o restaurante Terraço Jardins, localizado no Renaissance São Paulo Hotel, anuncia seu tradicional brunch de Páscoa. Disponível no domingo, 20 de abril, o cardápio sazonal traz, além de suas opções regulares, um menu especial com pratos inspirados na Páscoa com um toque caipira e caiçara.
Assinado por Raul Vieira, chef que comandava a cozinha do Terraço Jardins, o brunch, que faz parte da programação do restaurante apenas aos finais de semana e feriados, é servido no formato de buffet, e dividido entre estações de pães e frios, saladas, pratos principais e sobremesas. Além disso, entre as opções de bebida, está disponível para os visitantes espumante, cerveja e não-alcoólicos.
Entre os destaques do menu sazonal estão o Peixe Branco Marinado com Lulas, Uva Verde e Leche de Tigre de Cambuci , como opção de entrada e o Arroz de Bacalhau com Farofa de Alho e Azeite de Salsa , dentre os pratos principais. Já os Brigadeiros de Cenoura com Chocolate e os Mini Ovos de Colher como parte das sobremesas, fecham a experiência com chave de ouro.
Disponível pelo site de reservas no valor de R$209 por pessoa, o brunch de Páscoa acontece no dia 20 de março, das 12h30 às 15h, no Terraço Jardins. Crianças de 6 a 12 anos têm 50% de desconto, e crianças até 5 anos são cortesia.
Para mais informações, basta acessar o link e seguir as atualizações no Instagram @terracojardins.
Confira abaixo o menu completo do brunch de Páscoa:
PÃES E FRIOS
- Pão de queijo, pão francês, pão integral, croissant, croissant de peito de peru, pain de chocolat, muffin de cenoura com chocolate, levain tradicional, levain de cereais, pão português, brioche, Bisnaga de leite e dinamarquês
- Tábua de frios (salame, presunto, peito de peru e mortadela)
- Tábua de queijos (Muçarela, queijo minas e queijo gouda)
OVOS
- Frito, cozido ou mexido – rechei seu omelete presunto, queijo minas, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, espinafre, tomate, pimentão ou cebola
- Tapioca – com recheio à sua escolha
- Ovos Beneditinos
SALADAS
- Peixe branco marinado com lulas, uva verde e leite de Tigre de Cambuci
- Pancs, palmito, tomate cereja e azeite Borriello
- Tártaro de carne de sol, maionese de coentro e mostarda fermentada
PRINCIPAIS
- Arroz de bacalhau com farofa de alho e azeite de salsa
- Filé mignon grelhado com purê de batata e molho de mostarda
- Mini capeletti de muçarela ao pesto de manjericão e queijo Tulha
SOBREMESAS
- Pudim de leite com bambu
- Trilogia de cocada vegana: tradicional, pistache e maracujá
- Choux de frutas vermelhas
- Cupcake de chocolate e cereja amarena
- Mousseline de jabuticaba com cachaça
- Creme brûlée de doce de leite
- Entremet Romeu e Julieta
- Brigadeiro de cenoura com chocolate
- Mini ovos de colher
Serviço:
Restaurante Terraço Jardins
Hotel Renaissance São Paulo: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo/SP
Horário de Funcionamento:
Café da manhã: Seg a Sex das 06h30 às 10h30. Sáb e Dom 7h00 às 11h
Almoço: Seg a Sex das 12h às 15h. Sáb e Dom: Brunch 12h15 às 15h
Jantar: Terça a Sábado das 19h às 23h
Reservas: (11) 3069.2233 – WhatsApp: (11) 97607.6586 ou [email protected]
Tem acessibilidade
Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex
Instagram: @TerracoJardins
Capacidade: 150 pessoas
Renaissance São Paulo Hotel
Celebre a essência de São Paulo, o Renaissance São Paulo Hotel conecta você com a cidade, transportando os hóspedes por meio de uma perspectiva de design inesperada, para um lugar onde os Navigators o recebem e os Bar Rituals incentivam os viajantes a se unirem com os habitantes locais. Cada um dos 160 hotéis da marca Renaissance Hotels, localizados em mais de 35 países, ampliam o convite aos momentos de descoberta espontânea, garantindo que os hóspedes sempre saiam com uma nova sensação de destino. Uma experiência nos hotéis Renaissance inspira e provoca a exploração a cada passo – uma aventura sensorial que transporta os hóspedes para uma vida menos comum. O Renaissance Hotels ecoa e abraça a localidade no ponto de vista de cada hotel. O Renaissance São Paulo Hotel possui 444 apartamentos, sendo 55 suítes e uma presidencial de 309 m². As áreas do lobby, bar e restaurantes são projetadas para receber talentos da música e das artes, mixologia e gastronomia e gerar momentos de descontração. O restaurante Terraço Jardins oferece gastronomia brasileira com influências caipira e caiçara e é reconhecido por sua criatividade e diversidade. O Living Lounge Bar & Sushi apresenta uma seleção de cervejas artesanais, carta de vinhos, coquetéis e petiscos locais e os benefícios da culinária japonesa, cuidadosamente elaborados. No andar dedicado ao bem-estar, o The Spa at Renaissance, um refúgio no meio da região dos Jardins, oferece seleção exclusiva de terapias e tratamentos que aproximam o homem da natureza. O SPA utiliza produtos 100% veganos e naturais e, em conjunto com o Renaissance Fitness e a área da piscina, formam um espaço para equilíbrio entre corpo, mente e alma. Em uma área de 2.700 m² com infraestrutura completa, flexibilidade e segurança, os espaços de eventos recebem os principais acontecimentos corporativos e sociais da cidade, em 20 salas em diferentes formatos e tamanhos, oferecendo experiências criativas e sensoriais. O Renaissance São Paulo Hotel propõe que cada viagem se transforme em uma jornada que merece ser compartilhada e se comprometa continuamente com iniciativas de ESG, dedicando esforços regulares para tornar suas operações mais sustentáveis, reduzindo a pegada ambiental, além de promover diversidade e inclusão dentro de seu organograma e contribuir para o bem-estar da comunidade.
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