Para comemorar o dia da Festa da República Italiana, celebrado no dia 02 de Junho, o Chef Italiano Rudy Bovo, do restaurante Nido, irá ensinar o passo a passo do típico prato da gastronomia italiana: spaguetti de frutos do mar. Ao final da aula a receita será harmonizado com um bom vinho italiano na degustação.
Para participar basta se inscrever pelo site do Sympla. Os ingressos serão disponibilizados através da plataforma, com o investimento de R$ 60. E os alunos terão um vale de R$ 30 de cashback em produtos Zona Sul.
Rudy Bovo
Chef Rudy Bovo (Foto: Lipe Borges)
Nascido em Veneza, no norte da Itália, o chef Rudy Bovo viu sua família cozinhar desde pequeno. Além de sua avó, que cozinhava para familiares, os pais de Bovo tiveram um restaurante chamado “Taverna” durante cerca de três décadas na cidade. Formado na École Hotellerie, na França e na Itália, o chef conquistou experiência na culinária em restaurantes da Europa como Caffé San Marco, em Veneza e na Antica Hosteria Bovo, em Padova. No Nido, Rudy Bovo apresenta uma culinária afetiva com suas raízes do norte Italiano, releituras de pratos familiares, com um menu clássico de alta gastronomia, rico em cores, perfumes e sabores.
O Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas.
Serviço:
Supermercado Zona Sul - Santa Mônica
Chef Rudy Bovo
Data: 2 de junho
Horário: 19h às 20h30
Av. das Américas, 8888 – Barra da Tijuca
R$ 60 com R$ 30 revertidos em compras
Inscrições https://www.sympla.com.br/evento/espaguete-de-frutos-do-mar/1582029
