Na correria do dia a dia, muita gente acaba indo ao mercado sem planejamento, pegando o que vê pela frente e gastando mais do que precisa. Quando você entende o que realmente consome, organiza por categorias e prioriza o essencial, fica mais fácil manter o orçamento sob controle. E, claro, manter a geladeira cheia com o que você realmente usa.
Se o seu objetivo é gastar menos, ter mais controle e evitar desperdício, esse conteúdo foi feito sob medida. Vamos ver juntos como deixar suas compras muito mais eficientes?
Avalie o consumo mensal da casa
Antes de tudo, é importante entender o que sua casa realmente consome no dia a dia. Isso ajuda a evitar tanto o excesso quanto a falta de produtos. Cada família tem uma rotina diferente, então observe por pelo menos um mês quais itens são usados com mais frequência. Isso vale tanto para alimentos quanto para produtos de limpeza e higiene.
Anotar o que costuma acabar antes do previsto e o que sobra no final do mês já é um ótimo começo. Por exemplo, se o arroz sempre acaba e o macarrão sobra, vale a pena ajustar as quantidades na próxima compra. Esse tipo de análise evita compras impulsivas e ajuda a montar uma lista sob medida para o seu lar.
Separe os itens por categorias
Uma das melhores formas de organizar sua lista de compras é separar os itens por categoria. Isso facilita muito na hora de ir ao mercado e ainda evita esquecer coisas importantes. As principais categorias são:
- Alimentos: arroz, feijão, carnes, legumes, frutas, laticínios, entre outros;
- Produtos de limpeza: sabão em pó, desinfetante, detergente, esponjas;
- Higiene pessoal: sabonete, papel higiênico, pasta de dente, absorventes.
Dá até para detalhar mais, se quiser: separar alimentos perecíveis e não perecíveis, ou então dividir produtos de higiene feminina e masculina. Isso tudo ajuda a tornar a compra mais prática e consciente.
Confira os estoques antes de sair
Nada mais frustrante do que comprar algo que você já tem em casa, né? Isso é bem comum quando a geladeira ou o armário estão bagunçados. Antes de sair para fazer as compras, tire um tempinho para conferir o que já tem.
Dê uma olhada no armário, na geladeira e até no banheiro. Anote o que precisa ser reposto e o que ainda dá para segurar mais um tempo. Isso ajuda a evitar o desperdício, além de abrir espaço para comprar o que realmente está faltando.
Planeje cardápios semanais
Uma estratégia que ajuda muito a evitar desperdício é planejar o cardápio da semana. Quando você sabe o que vai cozinhar nos próximos dias, consegue comprar só o necessário. Isso vale especialmente para alimentos frescos, como legumes, frutas e carnes.
Montar um cardápio simples, com pratos que você já sabe fazer e que agradam todo mundo, ajuda bastante. Dá para repetir algumas receitas na semana, variar os acompanhamentos e até aproveitar sobras de um prato para outro. Isso garante uma alimentação mais organizada e um uso mais eficiente da geladeira.
Dê preferência a marcas mais econômicas
Nem sempre o mais caro é o melhor. Marcas menos conhecidas, principalmente as chamadas marcas próprias dos mercados, costumam ter qualidade parecida com um preço bem mais acessível.
Isso é válido principalmente para itens básicos como arroz, feijão, produtos de limpeza e higiene. Se a diferença for grande e a qualidade for satisfatória, dá para economizar bastante só trocando algumas marcas.
Evite ir ao mercado com fome
Parece bobo, mas ir ao mercado com fome é a receita certa para encher o carrinho de besteira. Quando o estômago fala mais alto, a gente acaba comprando por impulso e deixando de lado o que realmente importa.
Levar a lista de compras (de papel ou no celular) ajuda a manter o foco e a evitar desperdício. Siga o que foi planejado e tente não sair comprando tudo que vê pela frente. Assim, você evita exageros e mantém seu orçamento em ordem.
