E o mar virou sertão

por Redação
CURURUPU - Filé de pescada amarela grelada com azeite de coco babaçu e um toque de gergelim preto servido com farofa de milho com banana frita, levemente temperada com cominho, salda e coentro. Acompanha ovo poché e bisque de camarão com redução de espumante (R$ 89,00)

Quiosque Restaurante Arrastapé cujo nome foi uma inspiração do gênero musical e de dança arrasta-pé, típico da Região Nordeste do Brasil, está localizado na Praia de Copacabana, um dos bairros mais famosos da Zona Sul Carioca. Para o mês das mães, foi criado o prato “CURURUPU”, uma homenagem à Dona Célia, mãe de Márcio, nascida num município que dá nome ao prato, localizado no estado do Maranhão, que tem como ingredientes principais a pescada amarela e a farofa de milho, considerados produtos importantíssimos e de grande referência gastronômica na localidade.

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