Todos os anos bares e restaurantes preparam a tradicional feijoada para São Jorge. Para todos os gostos, separamos duas opções alternativas para quem ama o prato mas prefere algo mais leve ou tem restrições. No Nusa, a sugestão é a Feijoada Vegana(R$45). Situado no polo gastronômico da rua Vinícius de Moraes, em Ipanema, a feijoada é preparada a base de feijão preto, tofu defumado, abóbora cabotiá, cenoura, batata baroa, brócolis, pimentão vermelho e finalizada com brotos. Para acompanhar arroz branco soltinho, clássica couve refogada e farofa crocante de castanha. Já na SEEdZ a feijoada(R$49) plant based é preparada com cogumelo Paris, tofu defumado, cenoura e abóbora e chega à mesa do folião acompanhada de arroz integral, farofinha crocante de “bacon”, couve refogada e laranja fresca.
Serviço:Nusa Café Brunch & Bistrô
Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 129 – Ipanema
Horário de funcionamento: Terça a sexta: 7h30 às 18h30, Sábado e domingo: 8h30 às 16h30
Tel.: (21) 3228-3562
Instagram: @nusacafebistr
SEEdZ
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1292 – Loja B – Leblon
Telefone: (21) 99265-3623
Horário de Funcionamento: Segunda a Quarta das 09h às 20h, Quinta a Sábado 09h às 22h | Domingo de 09h às 19h
Instagram: @seeds_brazi
