Ferreirinha, o novo bar que está encantando o público na rua mais movimentada do Leblon, será presença garantida na 25ª edição do Rio de Janeiro Restaurant Week. O evento promete levar os amantes da gastronomia em uma jornada de sabores irresistíveis e experiências inesquecíveis, com menus exclusivos preparados pelos talentosos chefs da cidade. A Ferreirinha se destaca com um cardápio autoral, apresentando pratos bem cariocas, que certamente encantarão os paladares mais exigentes.
Durante o evento, que ocorre de 25 de maio a 25 de junho, os clientes terão a oportunidade de desfrutar de um almoço por R$ 68,90 e um jantar por R$ 78,90. O menu especial Ferreirinha apresenta uma variedade de opções que certamente agradarão a todos os gostos.
No almoço, as opções de entrada incluem o Mangarma, uma combinação de folhas verdes, presunto Parma, mussarela de búfala, manga, morangos e nozes caramelizadas no mel, ou o refrescante Ceviche de Peixe Branco, feito com peixe branco, cebola roxa, manga, leite de coco, pimenta dedo de moça, coentro e milho crocante. Já o Trio Delícia traz uma trilogia de bolinho de bacalhau com aioli de limão siciliano, Croquetta de costela ao aioli de Dijon e bolinho de Feijoada recheado.
Para o prato principal, os clientes podem saborear o clássico Picadinho, com iscas de alcatra ao molho madeira, arroz, feijão, fritas, farofa da casa, couve manteiga e ovo estalado. A opção de Macarronada de Camarões oferece um linguini com camarões em molho cremoso de catupiry, finalizado com Grana Padano e ciboulette. Outra alternativa é o saboroso Risoto de Costela, com costela desfiada e arroz arbóreo cozido ao molho madeira, finalizado com crispy de couve, aioli de Dijon e Grana Padano.
Para finalizar essa experiência gastronômica, as sobremesas oferecem uma explosão de sabores. O Limone é uma versão desconstruída de uma torta de limão, com creme cítrico e farofa crocante. Já a Delícia de Chocolate promete satisfazer os amantes de chocolate com uma criação irresistível.
No jantar, as opções são igualmente tentadoras. As entradas incluem o Ceviche de Banana da Terra, com banana da terra marinada em laranja e limão, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro, o clássico Steak Tartare, finalizado com gema de ovo caipira, flor de sal e batata canoa crocante, e a irresistível Barriga de Porco crocante, servida com vinagrete de uva verde e geléia de pimenta aromatizada com cardamomo e anis.
Entre os pratos principais, destaca-se o Arroz de Pato, um arroz caldoso de pato cozido lentamente em um caldo rico e saboroso, finalizado com linguiça crocante e crispy de cebola. O Pargo na Terra apresenta filé de pargo com purê de banana da terra, pangrattato de dill e vinagrete de uva verde. E para os amantes de cogumelos, o Risoto Trufado de Cogumelos é uma opção deliciosa, finalizado com Grana Padano, amêndoas laminadas e azeite trufado.
Encerrando a experiência culinária, as sobremesas oferecem opções irresistíveis. O Salt & Sweet combina calda cremosa de chocolate amargo, caramelo salgado, gelato de baunilha e crumble de limão siciliano. Já a Exótica apresenta ganache de chocolate branco aromatizado, gelato de frutas vermelhas, farofa crocante com especiarias e geleia de morangos.
O Ferreirinha, com sua proposta de bar de rua que une gastronomia de qualidade, drinks bacanas e chopp gelado, tem encantado o público no Leblon. O ambiente descontraído, charmoso e acolhedor proporciona uma experiência única aos visitantes. Com uma decoração que mescla o estilo industrial contemporâneo e mesas na calçada, o Ferreirinha é o local ideal para desfrutar de momentos agradáveis com amigos e familiares.
O chef Rafael Licks, responsável pela criação do cardápio autoral, traz consigo uma vasta experiência gastronômica e cultural, sendo formado em gastronomia pela Alain Ducasse Education. Com um conhecimento adquirido em diversos estados brasileiros, ele une a gastronomia com o clima carioca no Ferreirinha.
O empresário Leandro Seixas, também sócio do empreendimento, traz consigo sua experiência em marketing e coordenação de trade e marketing, além de oito anos como diretor geral de uma rede de quiosques no Rio de Janeiro. Com a união desses talentos, o Ferreirinha se torna um espaço único, onde os clientes podem desfrutar de uma seleção bem carioca no cardápio, chopp gelado, música boa e um ambiente acolhedor.
A Rio de Janeiro Restaurant Week é uma oportunidade imperdível para explorar a gastronomia carioca. Não perca a chance de vivenciar essa festa para o seu paladar no Ferreirinha. Faça sua reserva e permita-se experimentar sabores irresistíveis e criar memórias inesquecíveis.
Ferreirinha:
Localização: Rua Dias Ferreira, 521 loja B – Leblon
Telefone: (21) 96630-0457
Horário de Funcionamento: terça a domingo de 12h à 01h
Instagram: @ferreirinhaleblon
