Se você quer surpreender o seu par com presente que foge do lugar comum no Dia dos Namorados, boas pedidas são os itens do catálogo ´Um Amor de Cinema´, da Frédèric Epicerie, para a data. Com a assinatura do chef Fred de Maeyer, opções comestíveis inovadoras prometem arrancar suspiros do seu par, tanto pelo sabor quanto pela originalidade. Além dos presentes, nos dias 11 e 12, será servido menu especial no bistrô.
Entre as opções, destaque para a o Balde de Pipoca (R$ 290, 800 gramas), balde de pipoca em escultura de chocolate belga branco 32% com pintura aerografia em manteiga de cacau colorida recheado com dois sabores de pipoca gourmet extremamente crocantes: caramelizada e gradeada em chocolate belga branco e caramelizada com melado e dragada em chocolate belga intenso 54,5%. Outra pedida surpreendente é o Buque de Trufas Uma Lilnda Mulher (R$ 210), buquê de rosas artificiais com 12 trufas de chocolate belga, sendo 6 trufas de chocolate belga intenso com recheio licoroso de cachaça de maracujá e 6 trufas tradicionais de chocolate belga intenso 54,5%, sem recheio.
Buquê Namorados
Há ainda o mini Bentô Cake P.S Eu Te Amo, com massa amanteigada de castanha do Pará, recheado com brigadeiro de chocolate belga intenso e cocada cremosa de coco queimado, coberto com buttercream (R$ 95, com 10 cm, ideal para duas pessoas); e a Caixa de Chocolates Armações do Amor (R$ 210), com umcoração fudge de chocolate Ruby, cramberry e pistache, mais quatro bombons de chocolate em formato de gota e mini corações.
Entre as cestas e kits, destaque para o Kit Fondue Chocolate Belga Casablanca (R$ 150), com 240 gramas de fondue de chocolate belga ao leite, 120 gramas de morangos frescos, 120 gramas de uvas frescas e tubo com sete cookies. Há ainda a Cesta Piquenique Como se Fosse a Primeira Vez (R$ 390), com um croissant tradicional, um croissant recheado com creme de amêndoas, duas fatias de pão de forma multigrãos, tubo com sete sablé de parmesão; uma porção de 100 gramas de queijo brie; uma porção de 30g de manteiga; uma porção de 30g de geleia artesanal de frutas vermelhas; lata com pipoca caramelizada e gradeada em chocolate belga branco 32%; uma garrafa térmica inox com 500ml de chocolate quente belga; um Bentô Cake; um balão decoração; 1 toalha para picnic e um caixote de madeira.
Nos dias 11 e 12, domingo e segunda, o chef preparou menu especial para o bistrô ou para entrega em casa, que inclui Toast Babaganoush de beterraba, abacate e maçã verde com gel de pimentão; Tomate com muçarela presunto cru e gaspacho de pepino com manjericão; peixe do dia em crosta de pistache, risoto de alho poró e gengibre; raviole de ‘carbonnade’ cozido de carne especial à moda belga e pain perdu com creme inglês e frutas vermelhas e mousse de mascarpone arábica, com banana e praliné para sobremesa. O menu completo custa R$ 180 por pessoa ou R$ 300 para compartilhar a dois. É preciso reservar com antecedência.
