Os apaixonados por comida japonesa já têm destino certo. O Haokai, especialista na culinária oriental, é a primeira casa da marca elaborada pelo Grupo Rão, que já é consolidado na gastronomia carioca. Localizado no 2º piso do Shopping Nova Iguaçu, o restaurante oferece uma experiência completa através do menu degustação, serviço inédito na Baixada Fluminense, onde o cliente pode apreciar uma verdadeira viagem pela cultura dos países mais antigos e cheios de história do mundo.
Todos que sentam à mesa no Haokai são recebidos com dois bolinhos de arroz de boas-vindas. Quem não abre mão de ser surpreendido vai virar cliente fiel da casa, que estará sempre com um novo chef assinando linhas exclusivas no cardápio. Sem contar que os drinks são servidos com gelo translúcido, uma super novidade para os moradores de Nova Iguaçu.
Quem reside ou trabalha na Baixada Fluminense poderá aproveitar, ainda, bons drinks autorais, preparados com a Ketel One Botanical, bebida destilada holandesa produzida a partir de essências naturais de frutas, e uma exclusividade da casa. A Fabíola Baumgarten, diretora do Grupo Rão, foi a idealizadora do projeto Haokai e buscou os melhores profissionais do mercado para fazer tudo isso acontecer.
Os curadores parceiros do espaço foram: Renato Tavares, terceiro melhor mixologista do mundo, segundo a World Class Competition, e quem assina os drinks. Todas as artes que estão estampando as paredes do estabelecimento são de autoria do artista plástico Ciro Najar, responsável pela direção de arte do último clipe da cantora Iza. Já Dani Camilo trouxe o conceito de grandes casas do trecho Rio/São Paulo, sendo a responsável por toda a parte de organização do atendimento.
Bombons de sushi_Haokai Culinária Oriental_Grupo Rão – Shopping Nova Iguaçu
“Nossa ideia foi trazer profissionais conceituados em suas áreas para oferecer aos clientes uma experiência completa. Estamos com grandes expectativas para essa casa, já que é a primeira do grupo com categoria premium. Queremos fazer com que as pessoas se sintam em um local confortável, sofisticado e acessível. Nosso objetivo é que o Haokai seja destino para quem sai com o intuito de relaxar, comemorar ou encontrar pessoas queridas. O espaço foi todo pensado com muito carinho, nos mínimos detalhes”, diz Guilherme Lemos, CEO do Grupo Rão.
Fabíola Baumgarten, que já atua a 7 anos no grupo, além de idealizadora, foi responsável pela decoração do espaço, a partir de grandes parcerias. Todo o paisagismo foi da Chácara Tropical, os itens decorativos são da Asian Conection e as louças, que são todas exclusivas, foram produzidas pela Alice Felzenszwalb.
Além disso, quem está buscando um local mais reservado para aproveitar uma comemoração corporativa ou entre familiares e amigos, pode contar com o Espaço Lounge, que fica no mezanino do Haokai e tem capacidade para 50 pessoas. Para usufruir de bons momentos por lá, basta fazer uma reserva online pelo perfil do Instagram (https://www.instagram.com/haokai_restaurante/). E, ainda é possível curtir boa música com DJ, onde toda a playlist tem curadoria do Zé Marcio Alemany, que desde 2004 está a frente do projeto “Degustasom”, onde faz trilhas sonoras personalizadas para restaurantes, bares e hotéis.
Serviço | Inauguração Haokai Culinário Oriental, no Shopping Nova Iguaçu
- Local: 2º piso, ao lado da Kalunga.
- Horário de funcionamento: De 11:30 às 22h
- Endereço: Av. Abílio Augusto Távora, 1.111 – Bairro da Luz
