Aberto em 2017, em uma casa construída no final do século 19, o restaurante Lilia em pouco tempo se tornou uma das melhores opções de almoço nos arredores da Lapa e Centro do Rio de Janeiro.
Com mais de 6 anos de existência, o Lilia conquistou um bom público de trabalhadores do centro e da zona sul, assim como chefs (em seus dias de folga), artistas, políticos e formadores de opinião.
O chef Lucio Vieira, sócio do estabelecimento junto com o seu primo, Mateus Siqueira, formou essa clientela devido à criatividade com que montava os pratos, feitos com ingredientes frescos disponíveis no momento.
Suas especialidades são PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), frutos do mar (que pega pessoalmente), carnes vermelhas e alimentos na brasa, tudo reaproveitado e sem desperdícios. Outro atrativo do Lilia é o preço do menu, apenas R$112 (aos sábados, R$120) para couvert, entrada, prato principal e sobremesa (alguns itens especiais têm um acréscimo no preço se forem escolhidos).
Em sua trajetória até aqui, o Lilia – que também tem uma operação no CCBB/RJ, o Lilia Café –, ganhou prêmios da mídia especializada como o ‘Bib Gourmand’, ‘Melhor Bom e Barato’, ‘Melhor Chef’, ’11 Melhores Chefs em Ascensão do Brasil’, ‘100 Melhores Restaurantes do Brasil’, ‘Melhor Restaurateur’, entre outros.
Em nova fase, com o chef Phil Fonseca no comando da cozinha, o Lilia agora abre para o jantar, com menu à la carte, às quartas e quintas, e planeja estender os dias da semana em que funciona à noite. Paralelamente a isso, o restaurante agora conta com uma nova carta de vinhos, com rótulos naturais, orgânicos e biodinâmicos, idealizada pelo especialista Alain Ingles, da distribuidora Gavinho, disponível no almoço e no jantar.
SERVIÇO
Lilia Restaurante
Rua do Senado, 45, sobrado – Lapa
Rio de Janeiro
(21) 3852-5423 e 98777-5660 (whatsapp/reservas)
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: 11h30 às 15h
Quarta e quinta: 19h30 às 22h (jantar)
Sábado: 12h às 16h
