Restaurantes se preparam para o Dia dos Namorados

Culinária asiática é a mais procurada pelos casais para celebrar a data

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Para quem ainda não decidiu como comemorar o dia mais romântico do ano, ainda está a tempo de reservar um jantar a dois ou mesmo encomendar uma ceia mais sofisticada para celebrar no aconchego de casa. De cardápio e decoração e mimos especiais, os restaurantes de comida asiática costumam ser os mais disputados nesta data. Na Zona Sul, dois se destacam pelo cardápio e ambiente acolhedor.
Dupla de Salmão Selado, azeite de ervas, limão taiti e flor de sal
Dupla de Salmão Selado, azeite de ervas, limão taiti e flor de sal
No Jardim Botânico, a pedida é Bla Blá Jardim Botânico. Em um casarão histórico tombado pelo Iphan, o restaurante contará com decoração especial, brindes e menu exclusivo criado para a data. Além da decoração especial, todos os casais recebrão uma foto Polaroid para eternizar o momento. O jantar para duas pessoas com entrada: Combinado Bla Blá Passion (30 peças) e dois drinks Bla Blá Love sai a R$ 260. Para iniciar, a casa oferece um sofisticado mix de ussukuri de haddock, regado ao pesto e castanha de caju e barriga de salmão levemente maçaricados com azeite de ervas e alho frito. Já o combinado Bla Blá Passion é composto por 12 sashimis, 6 sushis, 8 makimonos e 4 joys especiais. Quem desejar brindar o momento, a dica é pedir uma garrafa de espumante Bla Blá, bebida tradicional da casa produzida pela premiada casa Perini, que estará com preço especial para a data (R$ 99 com o menu especial de Dia dos Namorados, enquanto o preço normal é R$ 150).
Combinado de dia dos namorados Bla Blá
Combinado de dia dos namorados Bla Blá
Em Botafogo, no burburinho da Rua Nelson Mandela, o Epifania Oriental, é um oásis romântico da região. Além da tradicional comida japonesa, o restaurante também é conhecido pela sua variedade de pratos quentes. Para o Dia dos Namorados, o chef da casa também criou um cardápio exclusivo, além de um rodízio especial. O combo “baby, I love you so” vem com 36 peças, entre elas, sashimis de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano, sashimis com atum kimchee, sushis gourmet com camarões no carvão, salmão selado,  polvo em ervas; joes e rolls gourmet (R$198). Já o  combo “minha paixão” vem com criações incríveis onde o foco é o salmão e o camarão, sempre com toque gourmet (34 peças por R$189). E o combo “chef apaixonado” te permite uma experiência gastronômica única, pois são 30 peças selecionadas pelo chef do sushibar, por (R$165); E não pára por aí! O restaurante também criou um rodízio especial: o “Romeu e Julieta”, onde o casal, além de poder escolher dentre todas as opções do cardápio tradicional, também degustará peças especiais que estão apenas no A La Carte do Epifania. Esse rodízio especial inclui uma deliciosa sobremesa Aishiteru (R$ 319).
 
As Sobremesas Aishiteru (Significa Te Amo em Japonês), também podem ser degustadas com os combos especiais – as opções são: Brownie de chocolate com nozes, sorvete de creme e calda de chocolate e Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas e uma pitada de flor (R$ 28 cada). O restaurante Epifania é intimista e está sujeito à lotação, por isso reservas antecipadas serão feitas mediante pagamento de taxa de R$ 100, que depois será abatida da conta. Informações pelos telefones 3083-0063/21 98384-0950 ou pelo Instagram @epifaniaoriental (Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 119 – Botafogo, RJ. Das 18h à 1h30)
 

Já o Bla Blá Jardim Botânico atenderá por ordem de chagada. Informações pelo telefone: ou pelo Instagram @blablajardimbotanico (Rua Jardim Botânico, 710 – Jardim Botânico. Das 17h à 00h).

Fondue premiado é opção para quem prefere comemorar em casa

Apesar de ser um dia que muitos casais saem para jantar fora, há quem prefira degustar uma boa comida no aconchego do seu lar. Para essa turma, a chef Malu Mello, formada pela Alain Ducasse, oferece um menu de 3 etapas, com vinho, além de uma combinação de fondues. São diferentes opções de entradas, pratos e sobremesas, pelo preço fechado de R$ 550 para o casal. Dentre as entradas: Burrata crocante, ao molho pomodoro e rúcula com pesto ao azeite trufado; Polenta cremosa com queijo gorgonzola, damasco, pistache e nozes ou Vieiras ao vinagrete de  Roma, com ovas negras. No prato principal, o destaque é para a receita queridinha da chef: seu famoso Beef Wellington servido com risoto de aspargos. Tem também o Beef bourguingnon com mousseline de batatas trufadas e o arroz de pato da chef, outra receita autoral.

Dentre as sobremesas, não podia faltar CHOCOLATE! É possível escolher entre Bolo Molhado, Panacota ou Macaron. Para quem prefere sobremesas com frutas e sabores mais cítricos, a pedida é o cheesecake de frutas vermelhas.

Mas o destaque desse ano é mesmo o fondue premiado da chef. Em abril deste ano, Malu Mello ganhou o prêmio de Melhor Fondue do Brasil, no Mundial de Queijos e os casais vão poder provar sua receita exclusiva feita com cachaça e queijos artesanais brasileiros. A opção vem acompanhada com o Fondue de chocolate belga com frutas da época (R$ 560). Além dos menus fechados, a chef também tem opções de  deliciosos aperitivos (bolinhos de costela, pastel de brie com damasco, gravlax de salmão, dentre outros) e sua famosa tábua de queijos (R$ 350 para duas pessoas). Vale consultar o menu completo antes de decidir!

Encomendas até segunda-feira, pelo número: (21) 98195-8805.

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