Dia 14 de fevereiro é celebrado o Valentine’s Day, ou dia de São Valentim. A data, diferente do que se pensa, não é apenas para casais, mas também para amigos, família, celebrarem qualquer forma de amor. Para quem quiser celebrar a data no Rio, listamos aqui algumas dicas de restaurantes que são uma ótima opção, em ambientes charmosos e com uma excelente gastronomia.
Nido
A casa de culinária italiana no Leblon, comandada pelo chef Rudy Bovo, oferece um passeio gastronômico pelo país da bota, com várias opções de massas, frutos do mar, extensa carta de vinhos e sobremesas maravilhosas. Para começar, a sugestão é o Venezia (R$89), conhecido em Veneza como “tapas”, para aproveitar uma degustação de sabores, o trio do chef vai em três versões: Camarão frito com cebola e uva passa refogada no vinagre, finalizado com pinoli; bacalhau mantecato com polenta em tinta de lula e por último a mozzarella in carrozza, que é um pão de forma crocante. Nos principais o Nido oferece diversas massas divinas, que valem a pena conhecer. Para encerrar a sobremesa “Regina”, novidade do menu, é a grande estrela, ideal para a ocasião e até para fazer um pedido de namoro ou casamento (combina com o chef). Preparada na mesa do comensal, a sobremesa é preparada com uma esfera de chocolate 70%, recheado com sorvete (pistache, chocolate, frutas vermelhas e baunilha) e frutas. Acompanhados de: caramelo salgado, ganache de chocolate, calda de frutas vermelhas, creme inglês, patê a fruit de blueberry, trufa de chocolate e morango, torrone macio, salame de chocolate, macarron de limão siciliano, bombom de menta e de caramelo salgado com amendoim, strussel de cacau.
Babbo
Babbo Osteria -Carne Cruda – foto: Rodrigo Azevedo
Inaugurada em outubro de 2021, a primeira casa do chef Elia Schramm é um sucesso no Rio, e oferece um menu autêntico italiano, com toques especiais de Elia. A decoração é toda garimpada com peças vindas da Itália, achados e peças de família, oferecendo um ambiente charmoso e “sexy” para quem quiser desfrutar de uma alta gastronomia. No menu de entradas, a Carne Cruda (R$ 53) é imperdível, preparada com filé mignon na ponta da faca, com aioli temperado, avelãs, cebola crocante e ovo mollet. De principal, entre a variedade de massas, e ideal para o verão carioca o Tonno-Rossini (R$ 148), tataki de atum grelhado, baroa rôtie, foie-gras e salsa alla “rossini”.
Naga
Naga – Dyo de salmão com codorna – foto: Tomás Rangel
A casa, referência em culinária nipônica na cidade, comandada pelo itamae Raul Ono oferece um ambiente amplo e acolhedor para quem for aproveitar o dia por lá. Do menu de entradas, o Ussuzukuri de Barriga de Salmão (R$ 89) é servido com azeite de trufa, flor de sal e limão siciliano, refrescante e saboroso. Para completar, entre a extensa variedade de sushis e sashimis do Naga, a dupla de Dyo de Salmão com geme de cordona e salsa de trufa(R$ 30), uma mistura de sabores e texturas sensacionais.
Terrazza
Terrazza Rio de Janeiro – Bruschetta steak tartare- Foto: Trooper
Em um espaço aberto privilegiado e de tirar o fôlego, o Terrazza Rio de Janeiro é o espaço ideal para quem gosta de aproveitar uma boa culinária ao ar livre. O restaurante possui uma vista espetacular e romântica para a Lagoa, além de dois tipos de gastronomia – franco-italiana e a japonesa, que é um capítulo à parte – e ainda ótimos drinks. Para quem quiser aproveitar a data por lá, pode apostar nas opções de bruschettas para iniciar, feitas com pão italiano da casa, em variedades como a Toscana que combina o salgado do gorgonzola com o adocicado do figo e mel de trufas (R$ 35), a de carne cruda, feita com mignon cortado na ponta da faca, cru e temperado com grana padano (R$ 42).
Gajos D´Ouro
Gajos – Arroz de pato – Foto: Bruno Lima
A tradicional casa de comida portuguesa Gajos D´Ouro em Ipanema oferece um ambiente clássico e aconchegante para a data, em um menu com variadas receitas de bacalhau, frutos do mar, massas e muito mais. Os doces conventuais são um capítulo à parte, e valem cada pedaço. Para iniciar os clássicos bolinhos de bacalhau (R$ 46) e os risoles de camarão (R$ 46), sucesso entre os clientes. Nos principais, o tradicional Arroz de Pato à Moda Brasileira (R$ 135) é um dos carros-chefes do Gajos. Não deixe de experimentar, para fechar, os Ovos Nevados (R$ 41), uma tentação.
Kitchen Asian Food
Kitchen Asian Food- Temari Sushi – Foto: Landau
O restaurante de alta gastronomia nipônica contemporânea, na Marina Da Glória, tem o menu assinado pelo itamae Nao Hara, e oferece uma variedade de opções “diferentes” do sushi-bar e na cozinha quente. O Tartare Kitchen (R$ 55) é preparado com salmão, sob leito de avocado, acompanhado de ovas de massago black, crispy de farinha panko e gema de codorna perfeita, uma delícia. Outra excelente pedida é o Temari Sushi (R$ 48), seleção com 6 peças com os melhores peixes e iguarias do dia, preparados em formato de “bolinha”.
Serviços:
Nido Ristorante
End: Av Gen.San Martin 1011 Leblon
Tel.2359.7696/ 2512.9021
Horário: das 12h às 00h, de terça a sábado e das 12h às 22h aos domingos.
Babbo Osteria
Rua Barão da Torre, 632 – Ipanema
Segunda a Quarta – 12h às 16h I 19h às 23h
Quinta – 12h às 16h I 19h às 00h
Sexta e Sábado – 12h às 16h I 19h às 1h
Domingo – 12h às 18h
NAGA
Village Mall – Avenida das Américas, 3900 loja 302 3º piso – Barra da Tijuca
Telefone: (21)3252-2698
Funcionamos diariamente, das 12h às 23h, de segunda a sábado e de 12h às 22h aos domingos.
Tel: (21) 3552-2698
Terrazza Garden Rio de Janeiro
Lagoa Rodrigo de Freitas – Quiosque 06, Av. Epitácio Pessoa, 1003 – Lagoa (Altura do Corte do Cantagalo)
Horário de funcionamento: Diariamente, a partir das 11h30.
Gajos d’Ouro
Rua Prudente de Morais, 1008 Ipanema – Rio de Janeiro
Delivery: (21) 3449-1546 / 3449-1583
Horário de funcionamento: Segunda a sábado 12h às 23h. Domingo: 12h às 18h.
Kitchen Asian Food
Marina da Glória – Av. Infante Dom Henrique, S/N – Glória
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta de 12h às 23h
Sextas e sábados de 12h às 23h30
Domingos de 12h às 21h
