32ª São Paulo Restaurant Week reúne imprensa, influenciadores e convidados amantes da boa gastronomia em noite de lançamento

Jantar de lançamento da 32ª São Paulo Restaurant Week no La Coppa Neo Trattoria
Jantar de lançamento da 32ª São Paulo Restaurant Week no La Coppa Neo Trattoria. Foto: Rafael Wainberg

Uma noite repleta de sabores, encontros e boa gastronomia. Assim foi o lançamento oficial da 32ª São Paulo Restaurant Week na última quarta-feira, 17.  Em um jantar super convidativo, realizado no La Coppa Neo Trattoria, dentro do estádio do Palmeiras – o Allianz Parque – jornalistas, influenciadores, parceiros e patrocinadores conheceram, em primeira mão, um pouco de tudo que o público já pode conferir do festival gastronômico mais prestigiado do país, que acontece até 19 de maio em mais de 160 restaurantes da capital paulista e de diferentes cidades da Grande São Paulo. 

“Para nós é uma honra recebê-los aqui, pois vocês fazem um papel essencial na divulgação do nosso festival e na recomendação das casas participantes e seus menus. O público pode aguardar pratos excepcionais, que foram elaborados pelos chefs de forma cuidadosa para promover uma experiência gastronômica completa”, explicou o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, que também aproveitou para apresentar o tema da edição: Revolução Vegetariana. “Os restaurantes estão sendo incentivados a trazer opções de pratos vegetarianos em seus menus do festival”. 

Durante a breve apresentação, Fernando também agradeceu aos patrocinadores e parceiros da edição e ao restaurante La Coppa, principalmente ao chef Giovanni Renê – vencedor do programa Top Chef Brasil – pelo delicioso menu. 

“É muito gratificante participar de um evento como esse e com um objetivo tão nobre quanto democratizar o acesso à restaurantes conceituados de São Paulo. Além disso, essa é uma grande oportunidade para desconstruirmos o mito de que shoyu só harmoniza com sushi, já que teremos pratos preparados com diversos ingredientes e de várias regiões”, diz o embaixador da Kikkoman do Brasil, Roberto Shibakura.

“Participar da São Paulo Restaurant Week é uma oportunidade única para a Cabriz mostrar sua afinidade com a gastronomia de qualidade e os bons momentos compartilhados à mesa. Nossa participação no evento reflete o compromisso com a excelência e a inovação na produção vinícola, explica o responsável pelo marketing da Brasil Global Wines, Rafael Lira. 

Na ocasião, Guilherme Cardadeiro, representante do projeto social Chef Aprendiz, também teve a oportunidade de explicar sobre a iniciativa e ressaltar sobre a importância da divulgação para as doações. “A cada menu vendido durante o festival, é estimulada a doação de R$2,00 para o projeto. Apostamos na gastronomia como ferramenta para capacitar jovens entre 17 e 20 anos em situação de vulnerabilidade social. Então, ser o projeto social beneficiado pela 32ª São Paulo Restaurant Week nos dá a possibilidade de aumentar a nossa rede, tanto com restaurantes que participam conosco da capacitação de centenas de jovens, quanto com milhares de pessoas que se deliciam durante o festival gastronômico”.

A São Paulo Restaurant Week acontece até 19 de maio. Para garantir as melhores experiências, o festival conta com quatro categorias de menus completos (com entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos no almoço e/ou jantar:

  • Tradicional: R$54,90 no almoço e R$69,90 no jantar.
  • Plus: R$68,90 no almoço e R$89,90 no jantar.
  • Premium: R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar.
  • Diamond: R$109,00 no almoço e R$149,00 no jantar.

Confira os detalhes dos menus e os dias de participação no festival de cada restaurante em restaurantweek.com.br e acompanhe @restaurantweekbrasil.

Serviço

32ª São Paulo Restaurant Week

Data: 19 de abril a 19 de maio 

Ação social: chefaprendiz.com.br/sprw-doacao

Saiba mais em: www.restaurantweek.com.br  e @restaurantweekbrasil

Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. 

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