Comandada pelo chef Pedro Siqueira, a Ella Pizzaria acaba de incluir duas novidades em seu menu. Lançadas na seção de entradas, as bruschettas e a baguette parma são as novas apostas do restaurante.
Feitas com a exclusiva massa de fermentação natural da casa, as bruschettas estão disponíveis em três sabores: Caprese, feito com queijo scamorza, tomate cereja assado, leve toque de molho de tomate, manjericão e grana padano (R$ 23); Funghi, com creme de cogumelos, cebola roxa, amêndoas, gergelim e brotos (R$ 23) e Gorgonzola Dolce, à base de queijo gorgonzola, lâminas de pera, fios de mel, crocante de castanha e broto.
Já a baguette parma é preparada com a tradicional massa da casa, recheada com fiore de latte, ricottine, rúcula, coberta com fatias de presunto cru e pó de carvão vegetal (R$ 39).
Ella Pizzaria – Rua Pacheco Leão 102 – Jardim Botânico
- Telefone: (21) 3559-0102
- Horário de funcionamento:
- Segunda-feira à quinta-feira – de 12h às 17h e de 18h às 00h.
- Sexta-feira, sábado e domingo – de 12h à 1h
