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A Primavera é mais doce na Grâu Artesanal

por Jorge Rodrigues
Ecler

Para dar as boas vindas à primavera, a Grâu Artesanal, do Leblon, será coberta de flores. A padaria, pioneira, no bairro em fermentação 100% natural, prepara doces adaptados da confeitaria, e vai lançar um novo sabor de ecler, desta vez de coco com chocolate branco/13 reais, bem adequado à estação.

Leve e fresco, o ecler é feito com massa de brioche, recheado com creme de confeiteiro de coco, ganache de coco e chocolate branco por cima, e finalizado com lascas de coco queimado.

“Escolhemos esse doce para a primavera, por ser um doce leve, que tem tudo a ver com o clima que já começa a esquentar nessa época do ano. O coco é bastante utilizado em doces no Leste Europeu, além de trazer a refrescância da Primavera”, ressalta o proprietário Sergio Balaj.

Serviço:

Padaria Grâu Artesanal
Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 / Loja 121 – Leblon
Telefone: (21) 2487-3083
Dias e horários de atendimento:
Terça a quarta-feira – 9h às 20h
Quinta e sexta-feira – 9h às 20h30
Sábados – 09h às 20h30
Domingos – 09h às 13h
Forma de pagamento: Aceita todos os cartões de crédito e débito
Pedidos pelo aplicativo da padaria ((https://app.grauartesanal.com.br) e iFood
Capacidade: 38 lugares

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