Imagine aproveitar as noites mais acolhedoras de Búzios com vista para o mar, boa música, experiências culturais e uma gastronomia de excelência. Essa é a proposta do Festival de Inverno do Insólito Boutique Hotel, que acontece até dia 30 de agosto, sempre aos sábados das 19h às 22h.
Durante o evento, o hotel se transforma em um verdadeiro palco de atrações sensoriais: shows intimistas, exposições de arte, e um menu gastronômico que promete encantar o paladar dos visitantes.
O menu especial (R$139 por pessoa + taxas) será servido em três tempos. Entre as entradas, três sugestões: Polenta italiana com fonduta de queijos e cogumelos grelhados; Creme de couve-flor, palmito pupunha e farofa cítrica; e Sopa asiática de frutos do mar com capim-limão e leite de coco.
Nos pratos principais, opções como: Risoto de camarão com molho bisque e emulsão de limão siciliano; Pasta fresca com ragu de costela assada, tomate italiano, manjericão e toque de iogurte; Gnocchi artesanal com molho aveludado de parmesão, salsa trufada, cogumelos e filé mignon; e Tortelli de abóbora com molho amanteigado, ervas e queijo mascarpone.
Para adoçar a experiência, as sobremesas Torta de chocolate com caramelo salgado e gelato artesanal de café; e Rabanada caramelizada com creme inglês e gelato artesanal de chocolate branco.
Outra atração irresistível do festival é o menu especial de fondue, disponível em duas versões: Fondue de queijo (R$189 para duas pessoas + taxas): creme artesanal servido com carnes seladas, pães, massas, legumes, vegetais e molhos; e o Fondue de chocolate (R$149 para duas pessoas + taxas): chocolate aveludado acompanhado de frutas frescas, doces artesanais, raspas de laranja e castanha de caju.
A programação musical do Festival de Inverno do Insólito Boutique Hotel promete embalar as noites de agosto com apresentações intimistas e de alto nível.
Em agosto, no dia 23, Juan Huenulef volta em formato de Duo Jazz (piano e contrabaixo); e no encerramento, em 30 de agosto, Mar apresenta o Duo Boleros e Afins (voz e violão).
Programação musical
Agosto
-
23/08 – Duo Jazz (piano e contrabaixo) | Juan Huenulef
-
30/08 – Duo Boleros e Afins (voz e violão) | Mar
OS MÚSICOS:
-
Juan Manuel Huenulef (@juanchohuenulef_music) – Pianista e tecladista argentino radicado em Búzios desde 2020, com trajetória marcada por festivais nacionais e internacionais de Blues e Jazz. No Brasil, destacou-se em palcos icônicos do Rio de Janeiro, como o Beco das Garrafas e a Pedra do Sal, além de participar do Jazz Búzios Festival com o projeto “Juancho Huenulef Quartet”. Já acompanhou nomes como Claudette King, Chris Cain e Miguel “BOTAFOGO” Don Vilanova.
-
Vladimir Wischansky (@vladimir_wischansky) – Músico, professor, arranjador e produtor, formado em Licenciatura em Música, com especializações em Arranjo e Educação Musical. Natural de Juiz de Fora e radicado em Cabo Frio, é apaixonado por cordas (bandolim, violão, contrabaixo acústico e guitarra). Atua no blues, jazz e choro, além de dirigir o Clube do Choro de Búzios.
-
Tininha Herlander (@tininha_herlander.singer) – Cantora com mais de 25 anos de carreira, intérprete versátil com projetos autorais e gravações de álbuns e singles. Dona de voz marcante, transita por diferentes gêneros musicais, sempre com técnica refinada e forte conexão com o público.
SERVIÇO
Rua Lydia Gonçalves de Almeida s/n Lote 4
Praia da Ferradura, Armação dos Búzios – RJ
