A tradicional casa Tijucana, Lareira Original, lança ao público sua nova carta de vinhos, elaborada por Luiz Barros, sommelier há 20 anos no mercado. E, na sexta-feira, dia 27 de outubro, às 19h, haverá degustação especial de vinhos com pizzas artesanais da casa, em uma degustação guiada por cinco rótulos de vinhos. O valor custa R$59,90, para reservas compradas antecipadamente. Na hora, R$69,90. Informações e reservas: 21 3561-9869| 2264-5635.
Composta por 16 rótulos, a carta foi especialmente pensada nos amantes do vinho, que desejam harmonizar a bebida com o cardápio de carnes nobres, galeto, bacalhau e frutos do mar. Há opções variadas que prometem agradar os mais diversos paladares.
No jantar de lançamento, os vinhos serão especialmente harmonizados por sabores de pizza, escolhidas pelo sommelier, para que os participantes sintam os sabores e aromas que cada vinho traz ao saborear comidas específicas.
De acordo com o sommelier, o público encontrará uma carta com bons vinhos, que poderão ser degustados em um ambiente aconchegante, com gastronomia tradicional e cheia de sabor, como o Lareira Original.
Dentre os vinhos, ele destaca os rótulos do espumante Faces Brut que é ótimo para entradas e comemorações, o Rosé Loma Negra para acompanhar o famoso galeto da casa, e o tinto Tomero Malbec da Bodega Vistalba em Luján de Cuyo, Mendoza na Argentina. Mas, revela que gosto é algo muito particular, e cada um encontrará o seu preferido.
Luiz ainda fala sobre o estigma de não se beber vinho nas estações quentes. E explica que a primavera e verão também são convidativas para quem gosta da bebida.
“A temperatura é a chave para se apreciar um bom vinho. Neste caso, nada de beber vinho em temperatura ambiente. Boas opções para os dias quentes são os vinhos com boa acidez, destes que nos fazem salivar e nos convidam a beber mais um gole. Aproveitem a bebida na chegada da alta estação”, conta.
Marisol Baz, gestora da casa, conta que essa é a primeira vez que o Lareira Original recebe uma carta especialmente voltada aos vinhos. Amante da bebida, celebra o momento e revela que muitas novidades estão por vir, como uma programação de degustações e do Curso de Iniciação ao Vinho, que tem previsão de nova turma ainda em novembro.
“Já oferecemos vinhos em nosso menu, porém poucas opções. Como agora temos realizado muitos casamentos no nosso espaço para eventos, muitos clientes começaram a pedir, e resolvemos aproveitar os últimos meses do ano, com as demandas de festas e confraternizações, para lançar essa novidade. Que nossos clientes aproveitem para fazer um jantar especial conosco harmonizando vinhos com nossas carnes”, comenta.
Serviço:
Jantar harmonizado – Lançamento de nova Carta de Vinhos no Lareira
Data: 27 de outubro – Sexta-feira
Horário: 19h
Valor: Compras antecipadas – R$59,90 | Na hora, R$69,90.
Forma de pagamento: Espécie ou cartão – A casa aceita todos os cartões
Telefones: 21 3561-9869| 2264-5635
Instagram: @lareiraoriginal
Pedidos pelo APP Goomer: https://churrasquetolareira.goomer.app/?retry=true
Conheça mais no site: https://lareiraoriginal.com.br/
Endereço: Rua Major Ávila, 185, loja A Tijuca – ao lado da Caixa Econômica.
