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Loire Bistrô
O Loire Bistrô e o Tragga del Mar recentemente adotaram novos menus com opções que atendem o período de verão e começo de outono.
Entre as novidades do Loire Bistrô está o Menu Alto Verão (todos os dias), com sugestões de entradas, pratos principais e sobremesas, como a Dupla de vieiras sobre musseline de aipim e crocante de panko com ervas (R$34), o Espaguete ao champagne com vieiras, mexilhões e guanciale (R$129), o Risoto do mar de camarão com laranja e tangerina (R$89) e o exclusivo Tiramisú Del Vale, feito para compartilhar (R$48).
Já no Tragga del Mar, o Menu Mini Mar (de segunda a sábado, a partir das 18h) é perfeito para o happy hour e traz novas opções de crudos e rolls, como o Desconstruído Del Mar (R$49) com salmão e atum batidinhos, temperos e gema de ovo de codorna e flor de sal; o Carpaccio de polvo (R$79) com molho cítrico e azeite verde com brotos de coentro e chips de ciabatta; e o Shrimp (R$58) com arroz, camarão, alho-poró crocante, envolto por salmão maçaricado, com creme de trufas, raspas de limão siciliano e flor de sal, entre outras.
Serviços:
Vogue Square
Endereço: Av. das Américas, 8585, Barra da Tijuca.
Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento das lojas: de segunda a sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 23h. Happy Hour – Todos os dias de 17h às 20h30.
Loire Bistrô
Lojas SS118 e SS119
Tel.: (21) 97999-3403 (whatsapp).
Instagram: @loirebistro
