O verão está se aproximando e promete ser um dos mais quentes dos últimos anos, época ideal para saborear drinques refrescantes. Dois lugares que são ideais para o consumo de bebidas autorais no Rio de Janeiro são os restaurantes ViaSete e o Nôa, localizados em Ipanema, lugares também conhecidos por terem uma gastronomia de alta qualidade.
Entre as opções do Nôa estão o Marselha (foto abaixo), com gin, aperol, maracujá, xarope de mascavo e clara de ovo (R$ 39); o Vis, com vodka premium Voa; Coulis de frutas vermelhas, mix cítrico de limão e soda Granadine (R$ 39) e a Sour, com cachaça, xarope de jabuticaba, albumina e limão thaiti (R$ 39), além do coquetel sem álcool Maracujá Spritz (R$ 28).
Já no ViaSete, é possível tomar duas opções de frozen, o de frutas vermelhas orgânicas e o de manga com maracujá (foto abaixo) (R$ 34 com cachaça e R$ 33 com vodka), além de uma versão especial do clericot, com vinho branco, aperol, pêssego, lichia e abacaxi (R$ 59, 500ml) e diversas opções de Gin Tônica, como o Paineira, feito com gin, abacaxi, gengibre, alecrim e limão (R$ 35); o Citrino, com tangerina e três limões (R$ 36) e o Passion Red, com gin, limão siciliano, morango e maracujá (R$ 39).