O Dia das Mães se aproxima e nós selecionamos novidades preparadas especialmente para a data nos restaurantes. Espalhadas pelo rio, as sugestões vão desde sobremesas e preparos para presentear a menu completos e personalizados.
DOMA HOUSE
Em uma área nobre de Duque de Caxias, na Baixada Fluminense do Rio de Janeiro, o gastrobar Doma House abre as portas para o Dia das Mães com novidades. Especialmente para a data, o chef Davi Filho preparou um Menu Completo(R$49) com entrada, principal e sobremesa. Para abrir alas para o menu, nas entradas, Mix de Folhas, tomate marinado, lasca de parmesão, cenoura salteado e molho mostarda mel e shoyu ou Croquete Suíno com paleta desfiada com casquinha crocante e cremoso por dentro, servido com uma salada frisée. Os principais ficam por conta do Arroz Cremoso de Camarão e macio corte de Contra Filé com molho bordelaise e sedoso aligot. Para adoçar o paladar, a Maçã do Amor é preparada com crumble de maçã, maçã caramelada e sorvete de creme. De quebra, o cliente ainda ganha uma soda artesanal, preparada na casa pelo mixologista Michel Nascimento, nos sabores da estação.
Serviço:
Doma House
- Rua General Câmara, 240 – Jardim Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias
- Horário de funcionamento: Segunda a quinta de 18h às 23h | Sexta, Sábado e Domingo de 18h à 00h.
- Tel.: (21) 98381-7743
- Delivery: Ifood
- @domahouse.rj
CASA UEDA
Niguiri Sushi – Casa Ueda – Foto: Divulgação
A recém inaugurada já virou referência da autêntica culinária nipônica no Rio de Janeiro. Sob o comando do nissei Eric Ueda, localizado no recreio dos bandeirantes, o novo restaurante surpreende os comensais com experiência Omakase – à escolha do chef – e os preparos via método Robatayaki – cobiçada grelha japonesa. No dia das mães, a mamãe que celebrar recebe flores naturais de presente.
Serviço:
Casa Ueda
- Endereço: Av. Genaro de Carvalho Nº40 | Loja A – Recreio dos Bandeirantes Telefone: 21 96633-4907
- Horário de funcionamento: Terça a sexta de 18h às 23h | Sábado de 18h à 00h | Domingo de 18h às 23h
- Site: www.casaueda.com.br
DIVA CONFEITARIA FESTIVA E AFETIVA
Atendendo a pedidos, a confeiteira Diva Oliveira prepara seu aerado bolo afetivo em formato de coração para o dia das mães. Além do queridinho de capim limão, que já conquistou os comensais, este ano, a Diva Confeitaria Festiva e Afetiva oferece o clássico de chocolate ao leite para celebrar a data. Para completar, a massa leve e fofinha segue com brigadeiro cremoso nos sabores de massa escolhidos (R$80- cada) e flores preservadas, que representam o amor eterno dos filhos por uma mãe. As encomendas acontecem até o dia 5 de maio.
Serviço
Diva Confeitaria Festiva e Afetiva
- Telefone: (21) 97599-3489 / @divaconfeitariafestivaafetiva Horário de funcionamento: De Terça à Domingo de 09h às 18h
- Taxa de entrega: sob consulta, por região em todo Rio de Janeiro
