Se comer nhoque no dia 29 de cada mês atrai fartura e prosperidade, no dia 29 de fevereiro de um ano bissexto a sorte vai ser ainda maior! Não faltam opções para quem não dispensa a receita, que pode ter base de batata, batata baroa, aipim, abóbora… ser finalizado frito, servido com diferentes tipos de molho. Confira uma seleção das melhores opções para esse 29 de fevereiro.
Alba
O chef Meguru Baba aposta em nhoque frito, recheado com mussarela, servido com molho bolonhesa e bechamel (R$ 42).
Alba: Rua Martins Ferreira, 60 – Botafogo. Telefone: 21 99795-6988. Horário de funcionamento: Restaurante, de terça a domingo, de 19h à 1h. Bar, de quinta a domingo, das 20h às 4h.
Baleia Rio’s
Baleia Rio’s – Nhoque de banana da terra
Nhoque de banana da terra grelhado ao molho de camarão cremoso (R$ 106), assinado pelo chef Bruno Barros para o recém-inaugurado restaurante, no Aterro do Flamengo.
Baleia Rio’s: Endereço: Avenida Infante Dom Henrique S/N – Espaço Baleia – Aterro do Flamengo. Segunda a sábado, 12h às 23h30; domingos e feriados, 12h às 21h.
Telefones: (21) 2018-3235 | (21) 99016-3970
Casa Camolese
Casa Camolese – Massa – Foto: Tomás Rangel
O chef Jessé Valentim serve o nhoque de baroa ao vôngole, com massa fresca na casa e vôngole no molho de vinho branco e ervas (R$ 82).
Casa Camolese: Endereço: Rua Jardim Botânico, 983 – Jardim Botânico. Telefone: 21 99790-6559 Funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 19h.
Sofia
Sofia – Nhoque de Vatapá
A chef Kátia Barbosa serve nhoque de vatapá, camarão, leite de coco, amendoim, dendê e pimenta dedo de moça (R$ 82) e o nhoque de aipim, manteiga e sálvia (R$ 45).
Sofia – Rua Barão de Iguatemi, 257-c, Praça da Bandeira. Tel.: 21 96973-9781. 24 lugares. De terça a domingo, das 12h às 23h. Aceita todos os cartões. Instagram: @sofiarestauranterj
