O bar Enchendo Linguiça, tradicional casa do Grajaú, conseguiu reunir várias paixões cariocas da temporada para oferecer uma experiência completa para seus frequentadores. A casa acaba de lançar seu cardápio especial Arraiá da Torcida, com iguarias típicas de festa junina, para agradar os torcedores da Copa que forem assistir aos jogos na casa – ou dar uma chegada lá a qualquer momento para saborear as novidades com gostinho de barraquinha de festa.
Entre as delícias do cardápio especial está o Angu de Ragu de Joelho de Porco (R$42), um angu cremoso com joelho de porco desfiado e couve; a Linguiça Nordestina (R$77), uma porção de linguiça suína com queijo coalho, aipim cozido e manteiga de garrafa; o Mini-Cachorro Quente de Linguiça (R$38), porção com três pãezinhos com linguiça acompanhados de molho de tomate, milho e batatinha palha; a porção de Pastel de Queijo Coalho com Melaço (3 pastéis R$45); além de sopas e caldos quentinhos para aquecer a alma, como o Caldo de Canjiquinha com Costela Salgada e Linguiça (R$33); o Caldo de Mocotó (R$33); o Jabá com Jerimum (R$33), um creme de Abóbora com ou sem carne seca (R$33); e o Caldo Verde (R$33).
Enchendo Linguiça - Linguiça Nordestina - Foto: Raphael Phillips
Enchendo Linguiça - Angu de Ragu de Joelho de Porco - Foto: Raphael Phillips
Enchendo Linguiça - Caldo de Mocotó - Foto: Raphael Phillips
Enchendo Linguiça - Doce de Abóbora com Côco e fatia de Queijo Minas - Foto: Raphael Phillips
Enchendo Linguiça - Batidas - Foto: Raphael Phillips
Enchendo Linguiça
O menu junino traz, também, o Baião do Enchendo (R$48 – serve 1), um baião de dois com linguicinha, servido com paçoca de carne seca e pirão de leite com queijo. Para adoçar o paladar, Pavê de Paçoca coberto com Ganache de Chocolate (R$28), Doce de Abóbora com Côco e fatia de Queijo Minas (R$18), e Sorvete de Queijo e Farelo Crocante com Calda Quente de Goiabada (R$25). E, como não poderia faltar, as Batidas Artesanais da casa, feitas com cachaça, nos sabores paçoca (R$12), Côco (R$12) e Maracujá (R$12). O cardápio Arraiá do Torcida fica disponível até 30 de julho.
E não para por aí. Além de receber os torcedores animados com cardápio especial, o bar ainda oferece a saideira por conta da casa nos dias de jogos do Brasil e vai promover rodas de samba alguns dias do mês para melhorar a festa. No próximo dia 4 de julho, Thiago Sereno é quem comanda o som, soltando a voz com os clássicos que não deixam ninguém parado.
Enchendo Linguiça
- Endereço: Av. Engenheiro Richard, nº2 – Grajaú – Rio de Janeiro
- Telefone: (21) 2576-5727 e Zap (21) 2520-7737
- Número de lugares: 100 lugares
- Horário de funcionamento : Terça a Quinta – de 11h às 00h, Sexta e Sábado – de 11h às 01h, Domingo – de 11h às 21h. Segunda – Fechado.
- Entrega em domicílio: Ifood
- @enchendolinguica.com.br
