Recentemente foi inaugurada mais uma Casa do Churrasco na Pedra, desta vez, no Shopping Rio Sul (R. Lauro Müller, 116 – Loja 201, Parte B 46 – Botafogo). Essa é a terceira operação da marca na zona sul carioca. Com pouco mais de 40m2, o novo espaço do BTG tem 17 colaboradores entre atendimento e cozinha.
O novo empreendimento vai seguir com o tradicional cardápio da franquia Billy The Grill, famosa pelas opções de Churrasco na Pedra, entre os sucessos estão: “Pedra Mista Alcatra” – 140g de alcatra acebolada, 140g de isca de frango e 140g de calabresa fatiada, por R$86,90, também a “Pedra Carne de Sol” – 400g de carne de sol acebolado e 100g de queijo coalho, por R$99,90, ou a “Pedra Ancho” – 400g de ancho e 4 pães de alho, por R$99,90. Todas as opções acompanham porções de arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim.