A Tutto Nhoque vai celebrar o Dia da Pizza, em 10 de julho, com uma ação voltada a um dos itens mais marcantes do seu cardápio: a pizza de Chicago. Válida exclusivamente na data, a ação dará duas taças de vinho ou duas taças de soda italiana aos clientes que pedirem uma das versões do prato.
Tradicional nos Estados Unidos, a pizza de Chicago, ou deep-dish pizza, se diferencia pela massa alta, pela estrutura mais firme e pelo recheio generoso. Assada em forma funda, ela costuma ter montagem invertida em relação à pizza tradicional, com queijo e recheios antes do molho, resultando em uma receita mais encorpada, próxima de uma torta salgada.
Tutto Nhoque – Pizza de Chicago da Chef – Foto: Tomás Vélez
Na Tutto Nhoque, a pizza aparece em duas versões. A Pizza de Chicago de Costolette (R$ 152) leva costelinha suína refogada, mix de queijos da casa, cream cheese e goiabada defumada. Já a Pizza de Chicago da Chef (R$ 127) é recheada com muçarela, molho de tomate caseiro, linguiça de pernil e bacon de paleta tostadinho.
“A pizza de Chicago tem uma presença muito própria à mesa. É alta, generosa e traz uma ideia de conforto que combina com a proposta da casa. Para o Dia da Pizza, quisemos destacar justamente esse formato, que foge do tradicional e transforma a refeição em um momento mais especial”, afirma a chef Helena Murucci.
Serviço:
BarraShopping
- Endereço: BarraShopping – Entrada I, loja 129N – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos dias, das 12h às 23h;
- Telefone: (21) 3129-3549
Botafogo
- Endereço: Rua São Clemente, 24 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h;
- Telefone: (21) 3819-2011
Shopping Nova América
- Endereço: Nova América – Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, 1º piso, entrada A – Del Castilho – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h;
- Telefone: (21) 2303-2113
Site: http://www.tuttonhoque.com.br
Instagram: @tuttonhoque
Chef: @helena_murucci
