O Empório Árabe Leblon, inaugurado em 1999 na Zona Sul do Rio, inova o menu com itens diferenciados da culinária libanesa e mediterrânea, com base em receitas que vieram de descendentes árabes legítimos. O tradicional restaurante, que já é consolidado pela sua excelência e qualidade, incluiu novos pratos no cardápio. Tem Homus Tahine Sabores, salada nova, kibes inusitados, empadas recém-chegadas… Tudo exclusivo e inédito, vale a pena experimentar!
“O nosso tradicional Homus Tahine ganhou cinco variações, disponíveis nos tamanhos P (R$28), M (R$52) e G (R$82). Azeitona, Beterraba, Tomate Seco, Abacate e Cenoura com Páprica foram acrescentados à receita do Homus original, criando algumas versões para o queridinho indefectível. É uma oportunidade de saborear esses e outros produtos, além de refeições, combinados especiais, que estão sendo super aprovados pela clientela.”, conta Amanda Guimarães, à frente da casa junto com seu marido, Rafael Ciuffo.
A Salada Fatouch, uma salada mediterrânea com pão árabe crouton, alface, rabanete, cebola roxa, tomate italiano, pepino e molho romã especial da casa, está entre as aquisições recentes, por R$28 no tamanho M e R$35 a G. A aposta da vez entre os salgados são a Empadas, de queijo com espinafre e queijo com alho poró. Os Kibes, que já levaram a fama de fininhos, crocantes e bem recheados, também ganham uma nova “roupagem”, com ingredientes inusitados na massa, além do segredo do chef: Kibe Premium de abóbora ou beterraba, com recheio de carne, espinafre ou coalhada (cada um custa R$ 12,90). Outra inovação é a Esfiha abera de queijo minas com alho poró (R$9). O resultado é surpreendente e delicioso!
Tem ainda os Combinados, refeições criadas, onde se pode escolher e trocar os itens. Um exemplo é o Combinado Doha (R$ 43,90), abobrinha recheada com carne, salada fatouch ou tabule e Homus clássico ou sabores. O Combinado Dammam, R$ 42,90, é vegetariano e leva Baba ganoush (pasta de berinjela defumada com gergelim), salada tabule e falafel. E o Combinado Marrocos é feito com abobrinha recheada com carne, charuto de repolho e Homus de Azeitona, por R$ 44,90.
O melhor do Sabor Árabe!
Serviço:
- @emporioarabeleblon
- Endereço: Rua Ataulfo de Paiva, 470 – Leblon
- Funcionamento: De Segunda-feira a Sábado, de 7h às 20h e Domingos, de 10h às 18h
- Tel. (21) 97264-862
- Delivery: WhatsApp e IFood
