No mês de agosto é celebrado o Dia do Bacon (31), um dos ingredientes favoritos dos brasileiros, e o Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento gastronômico do país, é uma das grandes referências ao trazer o produto em diversas de suas receitas, como nos apetitosos sanduíches Burger Madero Bacon Super e Cordeiro Bacon.
“No Dia do Bacon, o Grupo Madero se destaca como um verdadeiro referencial de excelência gastronômica. Temos o orgulho de produzir nosso bacon em defumador especial com serragem de jatobá, por cerca de 4 a 5 horas, antes de chegar aos nossos pratos”, explica o Chef Junior Durski.
Madero
No Madero há diversas possibilidades, como o delicioso “Madero Bacon”, hambúrguer bovino suculento, que se une ao sabor crocante do bacon perfeitamente grelhado, harmonizando com a cremosidade da maionese e o queijo tipo cheddar derretido. Outra ótima opção é o “Burger Madero Bacon Super”, que conta com dois hambúrgueres e o dobro de bacon, além de queijo tipo cheddar derretido, maionese, tomate e alface. E para os que fogem do tradicional, o “Cordeiro Bacon” oferece um hambúrguer de cordeiro com textura única, realçado pelo bacon, maionese, queijo cheddar e um toque refrescante de molho de hortelã.
Há também a “Batata com Cheddar e Bacon” que une a textura macia da batata com o sabor marcante do cheddar e do bacon, criando um verdadeiro paraíso gastronômico.
Jeronimo
O Jeronimo, conhecido por seu menu irresistível, apresenta uma seleção de pratos incríveis para a data. O “Sanduíche Sobrecoxa e Bacon” é a escolha ideal para quem busca uma explosão de gostos em cada mordida. O “X-Salada e Bacon” e o clássico “Cheese Bacon” também são combinações deliciosas. Já o “Chicken Crispy Bacon” é a pedida certa para uma junção do frango crocante com o irresistível sabor do bacon.
Todas essas opções são integradas à cadeia de produção da cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.
