Arroz de Pato - Henriqueta

Henriqueta promove jantar especial para o Dia dos Namorados

por Redação

Celebrado em 12 de junho, o Dia dos Namorados é a ocasião ideal para um jantar romântico e especial a dois.

No Henriqueta, que vai abrir exclusivamente para o jantar na segunda-feira, dia 12, o chef Carlos Gleyson apresenta três opções de menu (R$169 por pessoa) com o melhor da gastronomia portuguesa, que serão servidos na data.

O primeiro, oferece como entrada o Polvo à vinagrete, seguido do clássico Arroz de Pato da casa; para finalizar o Algarvio (rocambole de laranja com amêndoas).

A segunda opção começa pelo Croquete de alheira (embutido de carne de caça e miolo de pão empanado na farinha panko e acompanhado de aioli de páprica). De principal Bacalhau da Tia Alice com natas e camarão e de sobremesa Toucinho do céu (à base de gemas de ovo, amêndoas e canela).

Quem optar pelo terceiro menu, irá saborear o Camarão à Bulhão de Pato (camarões no molho de azeite, manteiga, alho, coentro, vinho branco, limão, pimenta do reino e sal) e o tradicional Bacalhau Henriqueta (lombo de bacalhau confitado, assado em baixa temperatura com batatas ao murro, emulsão de bacalhau, geleia de pimentão, farofa de panko e cebola). Finalizando com o Pastel de Belém.

As reservas podem ser feitas por telefone (21) 3429-6623 ou WhatsApp (21) 97292-8151.

Serviço Henriqueta:
Rua Aristides Espínola, 121 – Leblon
Telefone: (21) 3429-6623
Instagram: @henriqueta.rj

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